Ова јака зелена биљка додаје намаз лука на било које јело
Сви смо упознати са дробљеницима, свијетле зелене трава попут биљке која се често појављује као украс, додајући наговештај укуса лука на посуђе. Али да ли сте знали да су и лиснате лутке? Чесми од џигерице (ботанички назив Аллиум туберосум ) могу изгледати као лукови лука - такође се називају једноставно "дробњаци" - али стварно имају укус као бели лук. Док су лукови на луку шупљи, лиснате лиснате лисице се разликују од дијаметра својим равним, ширим листовима и мирисним бијелим цвјетовима.
Иначе, ове биљке изгледају врло слично по изгледу.
Чесми од белог лука су познати и као кинески џемови, оријентални бели лук, азијски џеми и кинески пијесак. То је зато што су рођени у југозападној Кини, већ око 4.000 година, а култивисани су иу другим деловима Азије и широм свијета због кулинарске употребе. Међутим, брикети од белог лука су познати по украсним биљем.
Препознавање лиснатих лутака
Чесен чај је вишегодишња биљка која се узгаја из влакнасте сијалице. Међутим, за разлику од осталих лука и врста белог лука, сијалица лисната сенка није могућа. Трава лишћа и обиље цвијећа расту између 12 и 15 инча високи и идеални су за садњу у границама или контејнерима, као и башти биља. Поред додавања пријатног мириса, привлаче и лептири. Цвијеће се може осушити и користити у аранжманима.
Кување са чесном
Као што бисте очекивали од имена, бели лукови имају деликатни укус белог лука .
Дишавци од лигња су добар избор за оне који се бране од пуног укуса белог лука, баш као што редовне дражеје срећно конзумирају они који не брину о јаком укусу свежег лука или палачинки . Користе се углавном у азијским јелима, али можете користити брикове лутке као што би били редовни шницла у салатним преливима, супе и као украс.
Такође су укусно мешани са меким сиревима и инкорпорирани у маслацу. Када купујете на тржишту, уверите се да тражите униформне, зелене листове са свежим мирисом.
Гајење лиснате павлаке
Љепота узгоја сопствених лисната лутака - осим тога што су у прилици кад год вам затребају - јесте да су трајни, тако да их морате само једном засадити, али ћете их моћи уживати сваки прољеће до љета. Сваке три године треба да подијелите биљку и да га замените на другом мјесту или посушите једну групу - у супротном, биљка за лигње од лука ће преузети вашу башту. Приликом сјечења лиснате лиснате, снијег ближе тлу, како би се омогућио нови раст. Ако бисте жељели да сачувате свеже лиснате лутке за зиму, можете их сушити или замрзнути .
Предности лиснате лисице
Дишавци од лигња нису само лепи и укусни, већ имају и неколико здравствених предности. Они могу стимулисати апетит, помоћи вашем дигестивном систему, имати диуретичке особине и промовисати циркулацију крви.