Шпанска салата од краставаца ( енсалада де пепино ) је савршено јело за топли дан. То је лагано, укусно и освежавајуће.
Ако желите нешто да припремите у журби или када дођу неочекивани гости, ова салата је сјајна јер је потребно само неколико минута да се припремите!
Шта ћеш ти требати
- 2 краставца
- 2 парадајза
- 1/2 средње црни лук
- 2 до 3 кашике ока (
- црвено вино )
- 6 до 7 кашика уља (
- ектра-виргин шпански )
- Соли по укусу)
Како да се направи
- Пеел краставци са поврћем пеелер или ножем. Преселите се у кругове око 1/8-инча ширине.
- Посекати парадајз на осам комада.
- Мршав љепило црни лук у прстење. Онда, пререзите прстена на пола.
- Ставите све састојке у сервисну посуду. Потроши приближно 1/2 чајне жличице соли изнад врха.
- Залијете 2 до 3 кашике сирће преко поврћа и 6 до 7 кашика маслиновог уља .
- Баците салату и укус.
- Прилагодите састојке по свом укусу.
Напомена : Обично је просипати хладну воду у салату или ставити ледене коцке у посуду ако је веома врућ дан. У сваком случају, хладна вода се мијеша с уљима и сирћетом, чинећи више облачења како би потапали крух!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 26 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 55 мг |
| Угљени хидрати | 6 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |