Моја породица воли ове меласе колаче, и они су одличан избор за празничну печење. Они су супер лако направити, без потребе за ваљањем, а сваки пут се испостављају жудно и укусно.
Торта на колачићу се кратко охлади, онда је обликован, ваљан у шећеру и печен до савршенства. Овај рецепт тражи маслац, али маргарин или скраћивање ће радити добро.
Сродни рецепти
Класичне меласе колачиће
Меласе брига колачиће
Шта ћеш ти требати
- 3/4 маслаца (или маргарин или скраћивање)
- 3/4 чаша светло смеђи шећер (упакован)
- 1 велико јаје
- 1/2 чаше меласе
- 2 1/2 чаше вишенамјенског брашна (11 1/2 унце)
- 1/4 кашике соли
- 2 кашичице соде соде
- 1 кашичица млета цимета
- 1 кашичица ђумбир
- 1/2 чајне жличице марелице
- Шећеран гранулат (за ваљане колаче)
Како да се направи
- У посуду за мешање са електричним миксером, кремним путером и шећером до светлости. Побијте у јајима и меласе док се добро не упије.
- У другој посудици, комбинујте брашно, со, сода за пециво и зачине. Мешати суву смешу у кремираној смеши све док се не упије. Хладите 1 до 2 сата, или док тесто не буде довољно чврсто за обликовање.
- Топлотна пећница до 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
- Лагано мазите плочу за печење или га поставите папиром за пергамент или силиконским печењем.
- Облик теста у мале кугле пречника 3 / 4- до 1 инча; ролати у гранулираном шећеру и ставити на припремљену плочицу за пециво, остављајући између колачића око 1 до 2 инча.
- Печите 8 до 12 минута, или док не поставите. Охлади у корпусу на рацку 2 минута; уклоните у рацк како бисте се потпуно охладили.
Можда ти се такође свиђа
Мекане меласе кукице за спуштање
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 81 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 19 мг |
| Натријум | 180 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |