Овај рецепт је поднео Доуг, који пише да је направио 21 кнедле.
Више кинеских кичме
Више кинеских рецепти
Шта ћеш ти требати
- Свињска свиња од 1/2 килограма
- 2
- Кинеске печурке (осушене, натопљене, затим обрезане и сијачене фине)
- 1 кашика ђумбира (свјеже зелено, сецкано)
- 2 зеленог лука (сијачено фино)
- 1 кашика сојиног соса
- 1 кашичица пиринчаних вина
- 1 кашичица сусамово уље
- 2 кашике кромпира
- соли по укусу
- 24
- гиоза омоти
Како да се направи
1. Комбинирајте све састојке, осим омотача, добро мешајући.
2. Ставите око једне жлице за пуњење на свакој омотачици и сакупите стране како бисте формирали валове, остављајући центар отвореним.
3. Уклоните дно кнедле на шалтер, тако да ће устати.
4. Када се сви шу маи попуњавају, паром у бамбусовом пару за око 5-6 минута, док се не кувају.
5. Служи са слатким киселим сосом или другим потапањем сосева.
Цоокс Нотес: Аутор пише да ће следећи пут додати мало више ингвера.
Да ли имате омиљени кинески рецепт који желите да поделите са другима? Само пошаљите свој рецепт користећи овај згодан образац за подношење и ја ћу га додати у мој Филе Реципе.