Дефиниција: Цхуцк Еие Стеак се исечени са печења за очи (Цхуцк Примал), ниже доле од примарног ребра. То значи да је овај шницар сличан рођак Рибу око , али није тако благ али укусан. Овај стејк је добра алтернатива за ниске трошкове, али ће се сушити брже од ребрастог ока. Из тог разлога, не треба га претерати и може имати користи од добре маринаде. У најмању руку, четкицом уља, сезоне и роштиља топло и брзо до средње ретке.
Било шта више може дати тежак и сув стеак.
Цхуцк Еие Стеак је најбољи браздаст, да би га држао влажним, али је такође добар на жару или печен, под условом да се пази да га не превазиђе. Овај зрезак најбоље служи Средње ретко . За све изнад медијума потребан је сос или грицкалица .
Такође познати као: крофни чоколадни бифтек, кикирики кикирики