Купус, кромпир и димљене кобасице окусени су са мало сокова јабуке и сирћета, заједно са тимничком и другим зачиништима. Ово је укусна мешавина и свакодневна вечера. Послужите посуду са крхотинама хлебом и баченом салатом.
Осетите слободу да додате више купуса у ово јело ако имате већи спори штедњак.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма
- кромпир црвеног коса, неолупљен или ољуштен, нарезан око 1/4 инча дебљине
- 1 жлица кашике, стопљене
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 1/2 кашичице сувог листа мајчине душице
- 1 средњи лук, преполовљен, резан
- 1/2 мала до средња купус, грубо одсечена или разбијена
- 6 до 8 веза од димљених кобасица, као што су
- андоуилле , пилетина и јабука, или ваш омиљени
- 1/2 чаша сок од јабуке
- 2 кашичице јабуковог сирћета
Како да се направи
- Уређај нарезан кромпир на дну 4-до 7-кварт спора штедњак.
- Сипајте с маслацем и потресите са око пола соли, бибера и мајчине душице.
- Баците кромпир, а затим додајте купус и лук.
- Потапајте преосталим зачиништима, а потом на врх са кобасицама.
- Сипајте јабуковог јабука преко свега, а затим исперите сирћетом.
- Покријте и кухајте 6 до 8 сати на ЛОВ или 3 до 4 сата на ХИГХ.
Савети и варијације
- Замијените сок од јабуке пилећим броколом, ако желите.
- Додајте око 1/2 шољице сипане црвене или зелене паприке у посуду.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 506 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 146 мг |
| Натријум | 256 мг |
| Угљени хидрати | 28 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 49 г |