Кухане пилеће ноге са роштиљем у кући су супер једноставне када користите спори штедњак. Овај рецепт је савршено решење за заузет породице, а ако га припремите ујутру, биће спремно на време за вечеру. Са само два састојка - буџетске пилеће ноге и сос од роштиља - не може се премлатити!
Овај рецепт није могао бити јаснији. Само ставите замрзнуте пилеће ноге и сос са роштиља у спори штедњак и укључите топлоту. То је то! Може се лако прилагодити тако да одговара вашем укусу. Ако користите одмрзнуте пилеће ноге, размислите о томе да их обарвате у малој количини биљног уља, пре него што их додате у спори штедњак. Иако није неопходно, браонање додаје укус оброку. Или уклоните кожу уколико желите да смањите садржај масти и калорије. Рецепт је фантастична основа за игру, а ваша породица ће је волети.
Ако желите да прилагодите сос, "доктор" сос са роштиља са додатним састојцима. За укус слатких трава додајте неколико кашичица сенфа и око 1/4 чаше меда, јаворјев сируп или смеђи шећер. Сос у Ворцестерсхире-у је одличан освјеживач укуса и за роштиљ сос, или додајте малу количину течног дима. Ако вам се свидја ваша храна зачињена, додајте кашичицу или више кајаен паприке или црвене љуспице црвене паприке. Или додајте пар цртица са сосом Табасцо, самбалом или другом врстом врућег соса. Ако вам се свиђа лук, средите лук и разбаците га на дно лонца пре него што додате пилетину.
Пружите ове укусне пилеће ноге заједно са пире кромпиром или салатом од кромпира и шунком за добро уравнотежени оброк.
Шта ћеш ти требати
- 6 целе пилеће ноге (или четвртине кокошића, смрзнуто или одмрзнуто)
- 1 (16-унце) сос са роштиљем бочице
Како да се направи
- Распоредите пилеће ноге у спорим кухињама.
- Поур роштиљ сос преко пилећих ногу.
- Покријте и закуците замрзнуте пилеће ноге на високој температури од 4 до 7 сати, или док их не темељно кувате. Алтернативно, ако користите одмрзнуте пилеће ноге, припремите их на ниском нивоу од 5 до 8 сати.
Савети
- За домаћи укус, користите сос из овог спорог рецепта за пилетину крилима за инспирацију. Мешајте сос у посуду и добро га мешајте након додавања сваког састојка. Прилагодите састојке према вашем укусу. Неке зачине мало се интензивирају током дуготрајног кувања, па будите сигурни да не бисте учинили превише врућим да људи уживају. Овај домаћи сос са роштиљем у јужном стилу је још једна укусна опција или пробајте овај сос са пивским роштиљем .
- Која је разлика између целе пилеће ноге и четвртине кокошке нокте? Цела пилећа нога је палица са бутином која је још увек причвршћена. Пилећа нога четврта је слична, али садржи неке од леђа, па је мало већа. Једна цела пилећа нога или четвртина би требала бити довољна за одрасле и више него довољно за дете. Ако користите батаре или бутине уместо целих ногу, дозволите око 2 панталоне или 2 бедра по одраслој особи, или 1 по малом детету.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1321 |
| Укупно масти | 70 г |
| Засићене масти | 20 г |
| Незасићена маст | 28 г |
| Холестерол | 418 мг |
| Натријум | 1.173 мг |
| Угљени хидрати | 31 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 132 г |