Направите ову укусну и нискотворну Цроцкпот Туркеи Меатлоаф у вашем спорном кухињом за вечеру вечерас. Свако месно месо направљено у спорном кухињом ће бити веома влажно и нежно. Тако можете користити млевено месо, као што је земља турска или млевена пилетина, и то ће и даље бити баршунасто и укусно.
Увек куваћемо лук и бели лук пре него што их додамо у месни кафу једноставно зато што ово поврће не омекшава довољно док сами месо кува. Хркавих комада лука не додају ништа једној месној крми. Желите да се сви заједно мешају и да буду нежни.
Можете окусити ово месо како год желите. Ако вам се не свиђа марјорам, користите осушени босиљак, оригано или мајчино душење. Додајте још чесна или користите мање. ако волите зачињену храну, неки млевени јалапено папери би били добар додатак, као што би срушио љуспице црвене паприке.
Овај једноставан и укусан рецепт би био укусно сервиран са неким крупним кромпиром , пареном шпаругом или боранијом и воћном салатом. За десерт, колачи су савршени додир.
Шта ћеш ти требати
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 лук, фино исецкан
- 3 каранфилића бели лук, млевено
- 1/3 чаша млека
- 1/4 чаша рена
- 3 кашике чили сос
- 2 јаја
- 1/2 кашичице соли
- 1/8 кашике белог бибера
- 1 кашичица осушене лишће марјорама
- 1/4 чаша млетог свежег першуна
- 1 чаша мека свеже пшеничне дробтине
- 2-1 / 2 килограма земља, лака и тамно месо
- 3 кашике кечапа
- 1 кашика сенфа
Како да се направи
- У средњем врећици кувајте лук и 3 каранфилића белог лука у маслиновом уљу на средњој врућини све до понедјељка, око 5 до 6 минута.
- Ставите у велику посуду и пустите да се охлади 10 минута. Затим додајте млеко, хрен, чили сос, јаја, со, бибер, марјорам, першун и крушке и добро се добро мешајте. Додајте ћуретину и нежно помијешајте, али пажљиво сједните рукама све док се не комбинује.
- Одвојите 2 30 "комада тешке алуминијумске фолије и преклопите да направите две траке од 2" к30 ". Положите траке на доњој страни крхотине у Кс узорку, дозвољавајући ивицама да виси преко крпе.
- Обликујте смешу из туршије у крумпу која ће се уклопити у крхотину. Ставите на врх фолије.
- Затим мијешати кечап и сенф у малој посуди и равномјерно се ширити преко меса.
- Покривајте крпу и кухајте на ниском нивоу од 7 до 8 сати, док се месни термометар не региструје на 160 ° Ф.
- Испразните масти како је потребно током времена кувања користећи туркеи бастер.
- Користите фолијске траке да бисте подигли месни кауч од крхотине кад достигне 160 Ф на месном термометру. Покријте и пустите да стоји 20 минута пре резања.