Ова брокололна касела је супер лако припремити и кувати у спорим кухињама. Броколи се комбинује са кондензованом супу, сиром и неким једноставним зачина. Можда не мислите на спор шпорет за поврће, али ово је укусни изузетак. Ако је ваш спори штедњак посебно вруће, припремите тепсију на ниском нивоу или проверите броколи након око сат времена.
Мастне мрвице кректера чине укусно топање за броколи. Слободно додајте додатни сир на врх непосредно пре него што се то уради.
Делимично одмрзавајте замрзнути броколи под хладном текућом водом или паром на минут или два у микроталасној пећници или на стоветопу у неколико кашика воде.
За лакши броколи, пробајте овај лак броколи с сиром или овај са пуњењем мрвица за допуну .
Шта ћеш ти требати
- 2 (12 оз) паковања смрзнуте сирове броколије (делимично одмрзнуто и рашчлањено, укупно око 24 унци)
- 1 (10 3/4 оз) може кондензовати крему броколија или крему од целерне супе
- 6 унча цхеддар сира (1 1/2 чаше оштро, разрезано)
- 1/4 чаша лука (фино исецкан)
- 1/2 чајне жличице Ворцестерсхире соса
- 1/4 кашике паприке
- 1 чаша за крекирање (као што је кућа или солине)
- 2 кашике маслера, топљен
Како да се направи
- Спраи унутрашњост спорих штедњака са непрекидним спреј за кување или маст са маслацем.
- У великој посудици, комбинирајте сакупљени броколи, кондензовану супу, 1 шољу исецканог сира, сецкани лук, сос од Ворцестерсхиреа и свеже мљевени црни бибер. Сипати смешу у подмазан спар.
- У посуду баците мрвице крекера растопљеним путером; посути преко смеше броколија.
- Покријте и кухајте на високој температури од 2 до 3 сата, или док броколи не раде.
- Посути с преосталим сиром сира и кувати 10 минута дуже, или само док се сир не стопи.
Служи од 6 до 8.
Варијације
- Користите комбинацију броколија и карфиола у тепсији.
- Замените мрвице крекера с финим сухим мрвицама од хлеба, мрвицама рица крекера или меким мрвицама кекса.
- Додати смрзнуто, делимично одмрзнуто нарезано шаргарепу до смеше броколија.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 275 |
| Укупно масти | 20 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 53 мг |
| Натријум | 382 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 13 г |