Крајем јесени и зиме су идеална годишња доба за крушке, то сочно и слатко воће, тако да је ова Крушка и зелена салата диван начин да користите свеже воће на врхунцу. То је идеалан рецепт за захвалницу или божићну вечеру. Припремите крушке и баците салату с одјећом непосредно пре служења.
Волећете комбинацију нежне и благо гренке зеленице са слатким обарачем семена, сочним и киселим крушама, плавим сиревима и прженим орасима. Овај рецепт је веома једноставан, али има укус као нешто што бисте добили у фенси ресторану.
Потражите крушке које су чврсте и још увек лагано када притиснете прстима. Не треба бити модрица или крупица на крушевима. Пошто се крушке брзо окрећу, припремите их прије служења. Можеш потрољити мало лимуновог сокова над крушама након што их исече да успорите браон.
Узгред, одећа за ову салату је дивна. Дупли или троструку рецептуру и чувајте је у фрижидеру до две недеље. Послужити преко сваке бачене салате, или чак да га исушите преко свежег воћа.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 уље уља
- 3 кашике јабуковог јабуковог сирћета
- 1/4 чаше шећера
- 1/2 кашичице семена целера
- 1/4 кашике соли
- цвјетни бибер
- 2 главе маслаца зелене салате (раштркане на комаде)
- 2 шољице зелене салате
- 2
- крушке (цуре и сецкане)
- 1/2 шоље ораха (нарезани и сецкани)
- 1/2 брашна сира (срушена)
Како да се направи
- Комбинујте уље, сирће, шећер, семен целери, сол и папар у тегли са јаким поклопцем. Добро се протреси док се шећер не раствори и прелије се. Стави у страну у фрижидер.
- Када будете спремни за јело, комбинујте маслац салату, фрисее, крушке, ораси и плави сир у великој салати која послужује посуду и лагано баците. Затим прелијте се, бацајући на капут.
- Пружите одмах.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 240 |
| Укупно масти | 12 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 8 мг |
| Натријум | 380 мг |
| Угљени хидрати | 29 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 6 г |