Овај додатни кремасти макарони и сиреви за сир су постали богати и укусни комбинацијом исечених цхеддара и америчких сирева, заједно са лаганом кремом и зачина.
Млетачке кроасантне мрвице одликују одлично на тој пешченици, али слободно користите мекане свеже хљебне мрвице у рецепту.
Шта ћеш ти требати
- 8 унци лакатних макарона
- 6 кашика маслаца, подељено
- 1/4 чаше
- брашно (
- свеобухватни )
- 1/8 кашичица црни бибер (земља)
- 1/4 кашике соли
- 1 скољка млека
- 1 1/2 чаше
- лагана крема или пола и пол
- 1 кашичица
- Дијон сенф (или ваш омиљени гурмански сенф)
- 3 шоље сира (половина Цхеддара и пола Американаца, разрезана, подељена)
- 1 шоља кроиссантне мрвице (или меке мрвице)
Како да се направи
- Подмазати 2-куарт печење. Топлотна пећница до 350 °.
- Припремите макароне у кувани слани воду према упутствима пакета; исцедити у чиђи и испирати топлом водом.
- У средњем тепису или сосијају, растопите 4 жлице бутера на средњој врућини све до пенасте; Мешати у брашном до шампањца. Додајте млеко и крему, заједно са со, бибером и сенфом. Кувати, стално мешајући док се не згуши.
- Премешајте у 2 шоље сира док се не стопите. Додајте исушене макароне и добро се мешајте.
- Сипајте у припремљено јело за печење.
- Преосталих 2 кашике маслача исперите и баците с кроасантним мрвицама. Посути преко тепиха.
- Печемо 25 до 35 минута, док се не испразни и лепо причвршћује.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 793 |
| Укупно масти | 59 г |
| Засићене масти | 36 г |
| Незасићена маст | 17 г |
| Холестерол | 172 мг |
| Натријум | 810 мг |
| Угљени хидрати | 41 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 26 г |