Да ли вам се свиђа твој слатки кромпир слани или лагано засладан и зачињен? Ови слатки кромпири се пече, затим зачињени сољу и паприком или циметом и шећером. Погледајте додатне идеје испод инструкција за рецепт.
Покушајте да нађете слатки кромпир који је уједначен по величини, тако да ће се печати равномерно. Кожа треба да буде чврста и глатка без бора. Чувати слатки кромпир на хладном, тамном месту.
Шта ћеш ти требати
- 4 средња слатка кромпира (уједначена величина)
- 2 шоље биљног уља (или маслиновог уља)
- 2 кашике маслаца (или по укусу)
- Слана и свеже мљевени црни бибер (по укусу)
- Опционо: шећер од паприке или цимета *
Како да се направи
- Пећ се загреје на 425 Ф (220 Ц / Гас 7).
- Поставите фолију на рамену за пећницу или ставите тањир за печење са фолијом.
- Добро очистите слатки кромпир и обришите биљно уље свуда по сваком кромпиру. Пик на неколико места са виљушком.
- Распоредите кромпир на фолији и пеците у загрејаној рерни око 45 минута, или док не постану вилице.
- Пресећи 1/1 / 2-инчни "Кс" у центру сваког печеног слатког кромпира. Држите кромпир са држачем за посуду и притисните нагоре док се не попуни "пукотине" кроз резове. Као алтернативу, исеците печени слани кромпир на пола дужине да бисте служили.
- Врх са маслацем и посипати сољу и бибером или паприком или мешавином цимета и шећера.
* Цимет Шећер - У малој чаши комбинирајте 2 кашике гранулираног шећера са 1/2 чајне жличице цимета из земље. Добро се мешај.
Савети и варијације
- Врх завршеног слатког кромпира са исецканим швајцарским сиром и куваном сланом сланином. Ставите их на фолију за печење и поставите их под бројало док се сир не стопи.
- Посути слатки кромпир с шећером од цимета и ставите неколико минијатурних марсхмаллоу на сваки. Поставите их на фолију за печење и поставите их под броилер неколико минута како би се боје марсхмалловс обориле.
- Цимет јавор или медни сладак кромпир - После посипања свјежег слатког кромпира лагано са шећером од цимета, сипајте са кашичицом или два јаворјевог сирупа или меда.
Можда ти се такође свиђа
Једноставни јавор пире сладак кромпир
Наш најискренији сладак кромпир
Једноставни кандирани слатки кромпир са прженим пекантима
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1074 |
| Укупно масти | 116 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 81 г |
| Холестерол | 15 мг |
| Натријум | 95 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 1 г |