Ми волимо слатки и танги укус наранџе са благим рибама у овом специјалном рецепту за рибље филете меда наранџе. Лако је и импресивно да служи важним гостима.
Ово је супер једноставан рецепт и савршен за Лент јер има пролећни укус и осећај. Можете користити друге зачине у овом рецепту, као што су босиљка, мајчина душица или марјорам уместо копривог корова ако желите.
Шта ћеш ти требати
- 3 кашике замрзнутог сок од поморанџе
- концентрат (одмрзнут)
- 1 кашика кикирики или уље шафлера
- 2 кашике жлица
- душо
- 1/2 кашичице сувог корова
- 1/8 кашичице
- Бели бибер
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 чајна жличица наранче
- зест
- 1-1 / 2 килограма вахња, арктичког знака, трске или филета халибута
Како да се направи
1. Комбинујте концентрат концентрата поморанџе, уље, мед, сушено копривено корова, белог бибера, со, и наранџасте лупине и прелијте рибу у стаклу за печење. Покријте и охладите 30 минута. (Такође можете то учинити без маринирања рибе, само га шприцати и четкати маринадом.)
2. Уклоните рибу из посуде и задржите маринаду. Грил или пеците рибу 4-6 "далеко од извора топлоте (било преко средњег угља или под врелим броиљем), окрећући пажљиво једном и четкањем маринаде све док риба не буде темељно кувана и лако се пепео када се тестира виљушком, око 5 до 10 минута.
3. Ако је риба мања од 1/2 "дебљине, можете га пеглати без окретања, што чини рецепт рецепту много лакшим! Одбаците преосталу маринаду и одмах служите рибу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 217 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 95 мг |
| Натријум | 389 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 35 г |