Једна ствар је сигурна - није природна!
Шта је у етикети
Да ли се икада питате о вашем соку од наранџе? Шта то заправо значи када се на етикети каже "не од концентрата" или "100% чистог сок од природног поморанџа"? Ево истине и све је природно!
Тужне чињенице о комерцијално продатим соковима од поморанџе откривене су у књизи која је отворила очи : Стиснути: Шта не знате о поморанџном соку, од стране Алисее Хамилтон, ЈД, ПхД. Ево шта је пронашла.
Индустријски произведен сок од наранџе направљен је у огромним бачвама и складиштен до годину дана. Сок је одвојен од кисеоника, како би имао продужени рок трајања, а тиме и без укуса.
Шта је природно
Затим, пастеризује се. То значи да је уведена велика топлота, па се већина хранљивих састојака кува и губи. Сокови у бочици, у кутији или конзерви који се продају јавности морају се по закону пастеризовати, чак и најбољи органски брендови.
Затим, влакно се уклања. У суштини, домаћи сок од наранџе има више целулозе и влакана него што је купио купљено ој са 'доданом пулпом'.
Затим се одређени витамини, минерали и целулоза додају назад и називају "утврђеним". Оно што се не враћа - и никад не може бити - су сви ензими и фитонутриенти изгубљени у пастеризацији и складиштењу.
Затим, окус се додаје назад у облику паковања арома. Садржај ових доданих укуса представљају пословне тајне које свака компанија развија како би одговарала одређеном укусу и створила аром који је увек исти од куповине једног наранџастог сокова до другог.
Избегавају позивање резултирајућег укуса 'природног' јер тврде да су пакети окуса направљени од наранџастих уља и 'есенција'.
Отишли су сви нутриенти у свежем ој који спречавају болести као што су флавоноиди који штите организам од оштећења ДНК у вези са УВ-ом. Отишли су храњивси доказани да спречавају канцер.
Како компанија за пиће побегне са називањем ове природе?