Сенф, суво биље и зачини дају овај укус и укусно говеђе говеђе пржени додатни укус. Послужите говеђим жвакама са својим омиљеним пире или печеним кромпиром и бочном биљном или баченом салатом.
Комплементарни бочни рецепти за печене вечере
Шта ћеш ти требати
- 1 печење говедине, око 3 до 4 килограма, обрезане
- 1 кашичица сувог листа рожмарина
- 2 кашичице сувог листа мајчине душице
- 2 каранфилића бели лук, фино млевени
- 1/4 кашичице марелице
- 1/8 кашичице свјеже свјеже
- 1 кашичица морске соли
- 1 кашичица сувог листа тарагона
- 1 кашичица црног бибера
- 1 кашика Дијон сенфа
Како да се направи
- Пећ на 400 °. Ставите печење на рацк у печењу за печење.
- Комбинирајте рузмарин, тимијан, бели лук, мушкатни орах, свјеж, сол, тарагон, бибер и сенф. Обришите смешу преко печења.
- Печење 45 до 55 минута, или док се термометар за тренутак не региструје око 145 ° када се убаци у најдебљи део печења.
- Уклоните пећницу, шатор слободно са фолијом и оставите печење 10 минута пре резања.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 350 |
| Укупно масти | 16 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 135 мг |
| Натријум | 112 мг |
| Угљени хидрати | 4 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 45 г |