Прве немогуће пите створиле су шездесетих година од стране бисквицког тима. Кичасте пите чаробно формирају кору док пеку, што их чини одличним избором за брзе и једноставне ручкове и вечере. Немогући рецепти за пите кретали су се од слатке кокосове пите, пите од пита и пите од пите до савременог пита од лазања, пите од морске хране и пите од чизбурга. Већина немогућих пита укључује основну мешавину Бискуицк, јаја и млека.
Ова верзија је сјајна главна пита са говеђим месом, сиром и Тек-Мек зачинићима. Слободно га мало промените да бисте одговарали вашем укусу. Додајте око 1 шољу резаних печурки нарезаних са говеђом месом. Ако жудите топлоту, додајте млевени јалапено бибер или црту земљу цаиенне. Ако вам се свиђа цилантро, потросите неколико слојева ситаног цилантра преко слоја говедине. За лакши улаз, користите земљу турска уместо говедине.
Направите ову питу као посебну креацију са гарњењем. Понудите малу чашу павлаке, гуацамоле , сиразаног лука, нарезане палачинке, купљене или домаће салсу и нарезане црне маслине. За срдачну вечеру, додајте бачену салату и корпе багуете или ролне. Захваљујући Сузи за поделу овог класичног рецепта!
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм млевене говедине
- 1/2 шоље сецкане лук
- 1 (1,25 оунце) паковање тацо зачина (отприлике 2 кашике)
- 1 (4-унца) може исецкати зелене паприке паприке (благо, исушено)
- 1 1/4 чаша млека
- 3 велика јаја
- 3/4 кекса кекса
- мешавина печења (нпр. Бискуицк)
- 2 парадајза (нарезано)
- 1 шаргареп шаргарепе (или Монтереи Јацк)
Како да се направи
- Топлотна рерна до 400 Ф.
- Подмазати стаклену плочу од 10 инча.
- Загрејати биљно уље у великој понуди на средњој врућини. Додајте млевено говедо и лук и кувајте док се не боје и не постаје више ружичасто, мешајући и често окрећући. Добро испрати.
- Додати суву смешу за мешање така у исушену млевену говеђину и лук; мешајте како мешате мешавину зачина у говедину.
- Распршите мјешавину млевене говедине на плочама са подмазаном питу.
- Топ мешавина говеђег меса са исецканим цхили паприкама.
- У посуду, ућутите млеко са јајима све док се добро не упије. Додајте мешавину за печење и брисајте или баците док не глатко. Налијте тесто преко слоја чили паприке.
- Печите 25 минута, а затим превлачите са танким резанцем парадајза и сирег сир. Пеците око 8 до 10 минута дуже, или док нож уметнут у центар не испразни.
- Охладити тацо питу за око 5 минута пре резања и сервирања.
- Послужите павлима и омиљеним тацо гарнитијама.
- Оставите остављену питу у тигању, чврсто покривајте фолијом или пластичном омотачем, а затим у фрижидеру до 3 дана. За загревање, покријте фолијом и загревајте на 325 Ф око 25 минута, или док се не загреје. Препоручена сигурна температура-УСДА за остатке је 165 Ф.
Савети
За брзо замену бискуицк-а, комбинирајте 3/4 чаше брашна са 1 чајно жличком прашка за пециво и непуно 1/4 кашичице соли. Исеците 2 кашике кашичица или маслац у сувим састојцима док се добро не упије.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 363 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 203 мг |
| Натријум | 395 мг |
| Угљени хидрати | 10 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 31 г |