Хамбургер упсиде-довн печурке са врхом кекса

Ова једноставна мешавина говеђег меса прелива се са меком тестом бисквита, а потом печење се пече док се топење не смеше. Користио сам мали картон - око 1 ½ чаше - од здробљених парадајза у тепсију уместо парадајзне супе, и то је било врло добро.

Требало би да се испразни на плочу, али ми је било лако да покривам порције са великом кашиком.

Послужите ову тјестенину од говеђег меса с баченом салатом или свежим парадајзом на парфем за угодан свакодневни оброк.

Такође видети
Класична говеда од говедине и кекса

Шта ћеш ти требати

• 1 килограм млевене говедине (најмање 85% витке)
• 2 кашике биљног уља
• 1 шоља целера (нарезана)
• 1/4 чаша лука (фино исецкан)
• 1/4 чаша зелена паприка (сјека)
• 1 кашичица соли
• 1/4 кашике црног бибера (свеже тла)
• 1/2 чајна чили чили у праху
• 1 мали бели каранфилић (фино млевени)
• 1 цан / 10 3/4 унце кондензована парадајз супа (или 1/2 чаше здробљених парадајза)
• Врхунска бисквита першуна:
• 2 шоље брашна (сита и вишенамјенска)
• 1 кашика пецива за пециво
• 1 кашичица соли
• 3 жлица хладног скраћивања
• 3 кашике маслаца (хладно)
• 1/4 чаша першун (млевено и свеже)
• 1 скољка млека

Како да се направи

1. Пећ се загреје на 425 Ф (220 Ц / Гас 7).
2. У великој, тежој понуди за пециво или холандској пећници, оборите млевену говедину у врелом уљу. Додајте преостали целер, лук, паприка, 1 кашичицу соли, бибер, чили прах, бели лук и супа од парадајза. Симмер за 10 минута.
3. Спуштање бисквита першуна (упутства испод) преко вруће смеше у тањиру.
4. Печите око 20 минута, или док врхња није златно смеђа.
5. Пажљиво окрећите печење (наопако) на велики плочасти поклопац ИЛИ покривач за одјећу на плоче са кашиком. Пружите одмах.

Служи од 4 до 6.

Бисквит топпинг

• Обришите сухе материје у посуду. Прстима, мјешавином пецива или вилицама, у скраћивању и маслацу. Мешајте у першуну и млеку, само док се брашно не навлажи. Спустите на мјешавину говеђег меса и пажљиво проширите. Исперите како је наведено горе.

Можда ти се такође свиђа

Купус ролнице са говедином и пиринчем

Говедина и Беан Бурритос

Лако Буррито Цассероле

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	753
Укупно масти	47 г
Засићене масти	18 г
Незасићена маст	20 г
Холестерол	145 мг
Натријум	930 мг
Угљени хидрати	42 г
Дијетска влакна	5 г
Беланчевина	42 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)