Ова укусна риба маринада је савршенство. Низак ниво киселина неће кухати рибу пре него што удари у роштиљ, тако да риба може више да седи у маринади и узима више укуса. Комбинација сојиног сока е и смеђег шећера даје јој укус терииаки и помаже у карамелизацији површине рибе.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шоље / 120 мл
- бело вино (суво)
- 1 мали лук (фино сјецкан)
- 1/2 шоље / 120 мл сојиног соса (светло)
- 1/4 чаше / 60 мл воде
- 1 каранфилић (млевено)
- 2 жлице / 30 мЛ смеђи шећер
- 1/2 кашичице / 2,5 мл црног бибера
Како да се направи
- Комбинирајте све састојке у стакленој посуди. У идеалном случају, ова маринада треба направити неколико дана унапред како би се укуси омогућили да се удају.
- Да бисте га користили, поставите рибу по избору у пластичну врећицу која се може поново заменити, прелијте маринаду, како бисте покривали све месо. Врећицу за печат и маринирати 30 до 60 минута.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 41 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 630 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 2 г |