Свеет Потато Циннамон Фудге користи слатки кромпир пире и цимет чипс да би овај глатки рецепт препоручио неодољиви арушни пад. Овај рецепт је одличан начин да користите остатке слатког кромпира који су печени или коришћени у слаткој тепсији, али такође можете заменити конзервирани слатки кромпир или бундевски пире. Циметови чипови често се налазе у печењу колача чоколадним чиповима, али ако их не можете пронаћи, можете замијенити чоколадне чипове од белог и жуту кашику цимета за сличан укус.
Шта ћеш ти требати
- 3 шољице шећера
- 3/4 маслаца
- 2/3 чаша испареног млека
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 чаша слатког кромпира
- 1 чипс цимета од 10 унара
- 7 унци козе марсхмаллов креме
- 3/4 матице од чаша (пржене и грубо исецкане)
- Опционо: бојење наранџасте хране
Како да се направи
1. Припремите посуду од 9к13 тако што ћете га поставити алуминијумском фолијом и прскањем фолије са спрејом за пржење.
2. У великом прслуку на средњој високој топлоти комбинирајте шећер, маслац, испарено млеко, сол и пире кромпира. Мешајте док се маслац и шећер не растворите, а затим обришите бочне стране кантице мокрим четком за пецење да бисте спречили кристализацију. Уметните термометар за бомбоне .
3. Наставите кухати, често мешајући, док термометар не прочита 234 степени Ф / 112 Ц (мекана лопта).
Ово кључање ће трајати око 20 минута.
4. Када је фобија у фази меке лопте, уклоните тепихе са врућине и мешајте ципеле цимета све док се потпуно не стопи.
5. Затим додајте крему марсхмаллова и сецкане лупине и мешајте док не буду добро уграђени и да нема пиринча бундеве за бријање. Ако желите, можете додати неколико капи наранџасте боје хране како бисте подигли боју фуџета.
6. Извуците бундеву у припремљену посуду и допустите да се потпуно и потпуно охлади на собној температури.
7. Једном поставите, користите велики нож како бисте преспојили на мале квадрате како бисте их служили. Свеет Потато Цимет Фудге се може чувати у непропусном спремнику на собној температури до недељу дана.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 99 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 7 мг |
| Натријум | 7 мг |
| Угљени хидрати | 18 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 1 г |