Овај рецепт Мирабелле плум цлафоути, познат и као цлафоути аук мирабеллес, користи укусно додавање жутих жутих шљива преплављених у традиционалну торту торту. Шљиве Мирабелле су деликатно мирисане, популарне за курчу, танги кожу и сочно, слатко месо. Њихова јединствена слатка, киселост и зачински укус чине чудесну жаришну тачку у заглављу, торти, колачима и духовима.
Шта ћеш ти требати
- 1 кашика омекшеног путера
- 1 шоље целог млека
- 1/4 чаша тешка крема
- Брашно од 2/3 чаша
- 3 велика јаја
- 1/4 чаше
- гранулисани шећер
- 2 кашичице екстракт ваниле
- 1/4 кашике соли
- 4 шоље Мирабелле шљиве (жуте шљиве), резане или сецкане
- 1 кашика шећера (у праху)
Како да се направи
- Загрејати пећницу до 350Ф. Маслац од 9 инча са 9-инчном квадратном посудом за печење или са 9-инчним питаћем дубоким јелима са омекшаним путером.
- У великој посуди, млијеко, крему, брашно, јаја, гранулирани шећер, екстракт ваниле и соли заједно сједните док не формира глатко, танко тесто. На дну припремљеног посуха проширите 3/4 шоље теста и пеците је 2-4 минуте. Пазите пажљиво на тепихе и уклоните га пре него што се потпуно кува. Требало би почети да се губе и постави када се уклања из пећнице.
- Пребаците посуду на топлотно отпорну површину и уредите сливе преко врућег теста. Налијте преосталим тестенином преко нектарина и пеците 35-40 минута, све док се нож убацен у центар не испразни.
- Посути шећер шећера преко готових тепиха и служи га топлим.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 220 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 128 мг |
| Натријум | 235 мг |
| Угљени хидрати | 27 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 7 г |