Пралине су маслацка, хрустљавог бомбона направљеног смеђим шећером и пекантима. Ови пралински колачи узимају најбоље укусе традиционалног бомбона и претварају их у укусно и декадентно пецено добро. Сипајте једноставно шећерно глазирање преко врхова колача и спремни сте да послужите.
Шта ћеш ти требати
- За Муффин Баттер:
- 1/2 чаша путера (1 штапић)
- 1 1/2 чаше млека
- 2 велика јаја
- 1 1/2 кашичице ванилин екстракт
- 3 шоље за све намене
- 1 чаша светло смеђи шећер (чврсто спакован)
- 1 кашика и 1 чашу пецива за пециво
- 1 кашичица соли
- 1/4 чаше пецанс (сецкано)
- За Глазе:
- 1/2 чаша светло смеђи шећер (чврсто упакован)
- 2 кашике млека
Како да се направи
- Пре-грејање надмашити на 375 Ф и маст од 14 до 16 муффин шољица или линије са линијама папирних колача.
- У малом посуђем, загрејте маслац на средњој врућини све док се не загрејте; уклоните са врућине и потпуно охладите.
- У посуду, мешајте расхлађени растопљено маслац са млеком, јајима и екстрактом ванилије.
- У посуду за мешање мешајте брашно, шећер, прашак за пециво и сол.
- Направите бунар у центру сувих састојака; сипајте у мешавину млека и маслаца. Премешајте виљушком док се суви састојци не упакују.
- Лагано се мешајте у сецкане пекане. Не претеруј.
- Споон тепи у припремљене муффин шоље или облоге, пуњење сваке око 3/4 пуне.
- Печење пралина смеђег шећерног пецана на 375 Ф у трајању од око 15 до 20 минута, све док се лепо не смеше; пређите на рацк како бисте се охладили око 5 минута.
- Мешати састојке за глазуру; сипајте преко топлих муфина.
- Пустите муффинс да се постави и служи глазура.
Још Нут Муффин Реципе Фаворитес
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 206 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 74 мг |
| Натријум | 239 мг |
| Угљени хидрати | 26 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |