Мислио сам да су ти колачи одличан начин да користите свеже нектарине. Били би одлични и са бресквама!
Цимет зачињује муффине, опционалне сецкане пецене додаје додатну текстуру, а прелив циметова шећера је савршен додир.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шоље нектарине (или брескве, нарезане)
- 2 кашичице лимуновог сока
- 1 1/2 чаше вишенамјенског брашна (7 унци)
- 1/2 чаша смеђи шећер
- 2 кашичице прашка за пециво
- 1 кашичица цимета
- 1/4 кашике соли
- 1/2 чаша путера (топљен)
- 1/4 чаша млека
- 1 велико јаје
- Опционо: 1/2 шампињона (сецкани)
- 4 кашичице шећера помешан са 1/2 чајне жличице тјестеног цимета
Како да се направи
- Пећ на 400 ° Ф (200 ° Ц / Гас 6). Маст и брашно 12 муффин шоље или линије са папирним облогама.
- Баците нектарине или брескве с лимуновим соком. Одложите.
- Комбинујте брашно, смеђи шећер, прашак за пециво, 1 цајна чаша и сол у великој посуди. Разбијте све тврдоглаве грудве у смеђем шећеру с дрвеном кашиком или резачем пецива.
- У другом посуду, убрусите заједно путер, млеко и јаје. Мешати млеко у сухим састојцима и мешати само док се не навлажи. Уклопите у плодове коцке заједно са пеканима, ако их користите. Споон у муффин чаше, испуњавајући око две трећине пуне; посути сваки колач са мало шећерне мешавине.
- Печите у загрејаној 400 ° у трајању од 20 до 25 минута, или док се дрвени узорак убачен у центар не испразни.
- Охлади у трајању око 3 минута у тањир, а затим потпуно уклонити да се охлади.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 247 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 97 мг |
| Натријум | 353 мг |
| Угљени хидрати | 24 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 5 г |