Уживајте у овом празничном Божићном менију за две ове сезоне летовања

Само зато што ће само две особе бити заједно за одмор, не значи да божићна вечера не би требало да буде посебна. Заправо, зато што не кувате за једну велику групу, ово је идеална прилика да се помешате са састојцима за незабораван оброк. Овај мени садржи и једноставна и елегантна јела која не само да импресионирају већ и постављају позорницу за празничну гозбу.

Започните оброк с чашом шампањца и гоугере (што можете учинити унапред). Сви мисле да је патка застрашујући оброк за припрему, али ништа не може бити далеко од истине. Узмите сваки рецепт по једном кораку у исто време - уживате у процесу кувања и касније уживајте у оброку од пет звездица.

• 01 од 05

  Гоугерес

  Гоугерес су уједначене пабове величине уједа, углавном направљене с сиром. Немојте дозволити да се пециво уплаши - то је исто лако лако направити тесто за кремасте пахуљице. Најбоље од свега, гоугере се могу замрзнути и поново загрејати, па наставите и направите пун рецепт и замрзните оно што не једете! Још боље, направите ове укусне пуффове пред временом и само поново загријавајте оно што ће вам требати за оброк.

• 02 од 05

  Пан-Роастед Дуцк

  Овај рецепт назива шест грудних груди, али лако можете смањити рецепт за смештај два. Након брзе замрзавања како би кожа била пријатна и хрустљава, патке дојке иду у пећницу 10 минута. Док се кувају, можете једноставно сапунити сос од меда, смеђи шећер, маслац и говеђи јухо да сипате на врху.

• 03 од 05

  Кромпир Савоиарде Реципе

  Кромпир Савоиарде настао је у Савоју, високо у француским Алпама, па је и његово име. То је заиста само кромпири, јер је гратин било какво јело које је превлило сира и / или буттеред бреадцрумбс. Овом кромпиру Савоиарде нема маслацих крушних мрвица, али је сасвим сигурно присутан. То је савршено јело са било којим месом или питећем припремљено на готово било који начин и посебно је добро са патком.

• 04 од 05

  Смеђе шећер с глазираним шаргарепом

  Једноставна комбинација смеђег шећера и маслаца чини укусно и лијепу глазуру на врху бебе. Овај рецепт не би био лакши - помијешати састојке с водом и пустити да се врео док се не кува и обрије. Може се користити светло или тамно смеђи шећер, а на крају крајева слане и паприке је леп контрапункт слаткости. Слободно оборите са свежим першуном или другом зеленом биљом за додатну боју и укус.

• 05 од 05

  Еаси Мини Аппле Тартс

  Савршено за вечеру за двоје, ови појединачни десерти неће вас оставити готово потпуном колачом када је оброк завршен. Рецепт се састоји од четири тарте - можете нарезати лист пецива на пола и направити само два, али када једном пробате, можда бисте желели да имате још један за сутра! Слично француској јабучној тарти, названој тарте аук поммес , танко нарезане јабуке су слојевите на врху тестениног квадрата, посути с шећером од цимета и додирнуто маслацом, а потом пече до златне. Док је још топло, глазура пресвлака од кајсија је брусена на врху.