Ова тиквица је једноставна мешавина резане тиквице са парадајз сосом и сланином. Крекер за маслац и пуњење сира пармезанског пиринча је савршен додир. Уколико желите, користите кромпир од парадајза или здробљене парадајзе у посуди умјесто сосу.
Тостер је изврстан начин да користите свеже баштенске тиквице, и добро иде са било којим главним јелима. Такође чини одличну посуду за одмор.
Шта ћеш ти требати
- 6 слице сланине, нарезане
- 1 велика жута
- лук , исецкан
- 4 до 5 шољица нарезаних
- тиквице
- 1 цан (8 унце) парадајз сос
- 3/4 кашичице
- косхер сол , или по укусу
- 1/4 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 15 маслаца крекера, * здробљених
- 2 кашике безалног растопљеног путера
- 1/2 шунка нарибаног пармезанског сира
Како да се направи
- Реруј пећницу до 350 Ф.
- Маслац 2-куарт касела.
- У великој понуди на средњој врућини, пржите слатку сланину све док се не кува, али не и оштро. Скините све осим 2 кашике дриппингса.
- Додати лук на тањир и кувати док се не омекша. Обришите кукуруз и парадајз сос у тањир и узмите сезону са око 3/4 кашичице кашер соли, или по укусу, и свеже млетог црног бибера.
- Окрените мешавину зукини у припремљену каселу од 2-кварт
- У посуду баците здробљене крекере са растопљеним путером.
- Посути потрољане мрвице од кречњака и пармезан сир преко тепиха.
- Исперите печење у прегрејнутој рерни око 30 минута, све док се не загреје врућина.
- * Користите Ритз, Товн Хоусе, Цлуб или сличне крекере маслаца за допуну.
Стручни савети
- Замијените сос од парадајза с конзервом (14,5 унце) коцкастог парадајза или здробљеног парадајза.
- Користите део или све жуте летачке тиквице у рецепту.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 2144 |
| Укупно масти | 237 г |
| Засићене масти | 147 г |
| Незасићена маст | 68 г |
| Холестерол | 626 мг |
| Натријум | 507 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 8 г |