Права тајна са било којом врстом рецепта за терииаки је да се сос пресвуче преко површине меса без горишта. Ако га пратите, не би требало да имате проблема.
Шта ћеш ти требати
- 6
- свињски котлети
- 2/3 чаша / 160 мл сојиног соса
- 1/3 чаша / 80 мл чврсто упакованог светло смеђег шећера
- 1/3 чаше / 80 мл воде
- 1/4 чаша / 60 мл пиринчаних сирћета
- 3 чесна чесна, сијачено фино
- 1 кашика жлица / 15 мЛ
- свежи ђумбир ољуштен и сесекљан
Како да се направи
- У понијети мијешати све састојке, осим свињских гајби и врућине док се шећер не раствори. Остави да се охлади.
- Поставите комадиће у велики контејнер или пластичну врећу. Сипајте маринаду преко шљака и залијепите контејнер. Пусти да седне преко ноћи.
- Припремите роштиљ.
- Уклоните шницле од маринаде и ставите маринаду у шунку додајте воду. Додајте до вреле 5 минута.
- Роштиљ се грчи преко средњег пламена све док се не кува. Басте са маринадом неколико минута пре него што се заврше.
- Постављајте обичну или пиринчу.
- Залијепите резервирану маринаду преко шљака прије служења.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 493 |
| Укупно масти | 23 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 134 мг |
| Натријум | 1.794 мг |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 48 г |