Овај једноставан рецепт за свињетину се састоји од шљиве које се маринирају у соју сосу и зачини од лимуновог бибера. Добијате пуно укуса без много састојака.
Шта ћеш ти требати
- 4 свињетина од костију са костима
- 1/3 чаше / 80 мл воде
- 1/3 чаше / 80 мл сојиног соса
- 1/4 чаша / 60 мл маслиновог уља
- 2 кашике и 30 мл
- пиринач винског сирћета
- 2 супене кашике / 30 мл лимунске паприке
- 1/2 чајне жличице / 2,5 мЛ морске соли
Како да се направи
Ставите свињске пелене у пластичну врећицу која може да се запремо. Комбинујте састојке маринаде и прелијте гајбице. Уверите се да је месо добро обложено. Врећицу заптивати и ставити у фрижидер 1 до 1 1/2 сата. Прегријати грил за средњу високу топлоту. Скините комаде од вреће и ставите на роштиљ. Кувајте 10 минута по страни, или док унутрашња температура не достигне 165 степени Ф (75 степени Ц). Једном кувајте, уклоните са грила и пустите да се одморите 5 минута пре служења.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 536 |
| Укупно масти | 37 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 19 г |
| Холестерол | 134 мг |
| Натријум | 1.660 мг |
| Угљени хидрати | 3 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 46 г |