Направите сопствени микс за мешање тацо за контролу састојака за бољу исхрану. Овај једноставан рецепт је одличан за држање при руци за инстант тацос. Само додајте неке од ове мешавине у браон млевену говедину и користите га као пуњење за тацос, енцхиладас или бурритос. Такође је сјајно направити сами зато што можете контролисати оно што се налази у њему. Многе пакиране мешавине су веома високе у натријуму и имају пуно других састојака као што су конзерванси и емулгатори.
Ова мешавина добро складишти до 6 месеци, у тесно затвореном контејнеру. Обавезно чувајте све своје лековите биље, зачине и зачиниће мешавине на хладном тамном месту. Топлота и светлост ће смањити штетност ових састојака.
Ову мешавину можете променити на било који начин који желите. Додајте још лука, или више чили праха. Ако вам се свиђају заиста зачинска храна, додајте још дробљених пеппера или папричице. Ако сте на ниској натријумовој исхрани, потпуно можете испуштати сол и нико неће бити мудрији.
Шта ћеш ти требати
- 1/4 чаша инстант млетог лука
- 2 кашике жлица
- Чили у праху
- 2 кашичице
- паприка
- 1 кашичица димљена паприка
- 2 кашичице дробљене сушене црвене паприке
- 2 кашичице осушене лишће оригана
- 1 кашичица осушене лишће марјорама
- 1 жлица соли
- 1 кашичица бибера
- 3 кашике кукурузног стабла
- 1 кашика инстант млевена
- Бели лук
- 1 кашичица мљевени кумин
Како да се направи
- Комбинирајте све састојке у малој посуди и темељно међусобно мешајте са жицом.
- Споон мешавину у тесно затворен контејнер и етикета као "Тацо Сеасонинг Мик". Чувати на хладном и сувом месту. Користите у року од 6 месеци. Израђује 6 паковања (око 2 кашике) сваке сезоне. Две кашике ове мешавине једнају један пакет од 1,25 унци купљене мешавине тацо.
Да се попуњава тацо :
- Смеђа 1 фунта леан говедина у великој понуди на средњој топлоти; одводна маст.
- Додајте 1/2 чаше воде и 2 кашике мешавине тацо .
- Смањите топлоту, покривајте пан и исперите 10 минута, повремено мешајте. Даје довољно пуњења за 8 до 10 тацос.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 7 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 187 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |