Ово је одличан рецепт за тилапију. Ова риба је укусна и слична тилапијској јелима коју ћете пронаћи у ресторанима.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма / 900 г
- филети тилапије
- 2 кашике и 30 мл чили у праху
- 1 кашичица / 5 мл лука у праху
- 1 кашичица / 5 мл лука у праху
- 1 кашичица / 5 мл кума
- За Ајоли:
- 1 1/2 шоље / 360 мл мајонеза
- 6 каранфилића од белог лука (млевено)
- 2 кашике масти / 30 мЛ лимуновог сока
- 2 супене кашике / 30 мл Дијон сенфа
Како да се направи
- Припремите аиоли комбиновањем свих састојака аиоли у посуду, добро се добро мешајте, а затим у фрижидеру док не будете спремни за то.
- Прехеат грилл. Комбинирајте зачине за рибу и посипајте преко обе стране филета тилапије.
- Ставите на врућу роштиљ и кухајте око 4 до 5 минута на средњој високој врућини. Окрените једном током печења.
- Када риба достигне унутрашњу температуру око 145-150 степени Ф., то је учињено. Уклоните са роштиља и послужите са Аиолијем.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1125 |
| Укупно масти | 105 г |
| Засићене масти | 25 г |
| Незасићена маст | 33 г |
| Холестерол | 148 мг |
| Натријум | 2,159 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 27 г |