Благо замагљена арома сенфа од меда комплиментира маслени укус морских басова.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 килограма / 680 г
- филети са морским басом , дебљине око 1 - 1/2 инча
- 1/4 чаша / 60 мл белог вина за кување
- 2 кашике и 30 мл
- Дижон сенф
- 2 кашике и 30 мЛ екстра дјевичанског маслиновог уља
- 2 кашике и 30 мЛ меда
- сок од 1/2 лимуна
- 1/2 чајне жличице / 2.5 мЛ Ворцестерсхире соса
- 1/2 чајне жличице / 2,5 мЛ морске соли
Како да се направи
- Комбинирајте све састојке, осим рибе, у великој посуди за мешање. Додајте морски бас, и будите сигурни да ћете добро премазати.
- Прегријати грил за високу топлоту.
- Уклоните рибу из маринаде.
- Ставите рибу на роштиљ. Брините маринаду на врху рибе и кувајте 5-7 минута.
- Окрените рибу и примените маринаду и кухајте у трајању од 5-7 минута, или док се риба лако не пружи вилицама.
- Када завршите, уклоните са топлине и послужите.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 276 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 70 мг |
| Натријум | 502 мг |
| Угљени хидрати | 10 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 32 г |