Смоотхиес су омиљени начин уживања у бобицама, било да су свежи или смрзнути. Било да је сезона бобице и свеже боровнице и боровнице, малине и јагоде излазе сви уши или јагодичаста сезона је далеко нестала, али замрзивачи су пуно напора да се то продужи (замрзнути свој погледајте како се замрзне јагодице ).
Овај рецепт чини појединачно пеглање, али лако се удвостручује или троструко или више - гранична вредност зависи само од величине вашег блендера. Важно је да је овај "рецепт" толико шаблон као било шта друго. Упркос називу "мјешовитог јагодичастог бобица", требало би слободно користити само једну врсту јагодичастог ако је то оно што вам се свиђа или што имате на располагању.
Напомена: Смрзнуто воће ће створити природно згушнуто пеглање. За исти хладни ефекат са свјежим бобицама, само баците на 2 или 3 ледене коцке.
Шта ћеш ти требати
- Око 3/4 чаша поморанџе
- 1 шоља
- јагодице (свјеже или смрзнуто, јагоде, боровнице, малине, итд.)
- 1/2 шоље
- обичан незлађени јогурт
Како да се направи
Ставите све састојке у блендер и вртите док глатка. Стварно пустите да се врти како би се постигла глатка - ово може трајати 2 минуте, што ће изгледати као дуго времена да оставите нешто у блендеру, али глатка текстура на крају је потпуно вриједна. ( Напомена: Овај ниво ултра-глаткости је тешко постићи ако сте одлучили да користите купине, њихове тврдоглави трупови се не расклапају превише. )
Ако не користите замрзнуте бобице и желите додати неколико коцкица леда да бисте уштедели ствари, остварите највећи ефекат затезања тако што ћете их додавати по један, са блендером који се покреће и врти сваки од њих све док се не угради у потпуности. Потребно је мало додатног времена, али истинска "текућина" текстура која је резултат је вриједна.
Залити у високу чашу и одмах служити.
* Користите било који тип јогурта који вам се више допада, очигледно, али укус јагоде ће најбоље сјајати ако јогурт у њему нема других арома. Нефат и јогурт са ниским садржајем масти су у реду, али цео млечни јогурт ће довести до најкрупнијег, најсавременијег пеглања.
Варијације
Маке Ит Млки. За кремасти, мање воћни мирис, користите млијеко, сојино млијеко, бадемово млијеко или пиринчево млијеко умјесто сок од поморанџе.
Маке Ит Веган. Користите целу, ољуштену банану уместо јогурта да бисте умањили ствари. Остала тропска воћа такође могу играти ову улогу, укључујући манге и папаје. Плус, папаја додаје пенушав елемент када га ставите у блендер попут овога.
Маке Ит Минти. Додавање неколико свјежих листова менте до мјешавина јагодице одводи их од укусног до "шта је у овоме?!?!?!" Иум!
Направите је протеинско паковање. Додајте једну жлицу или два бадемовог маслаца за дебљи слој са додатним протеином у њему, заједно са дивним укусом.
Направите је паковање протеина ИИ. Додајте 2 до 4 унце мекане тофу. Додаје тело и доста беланчевина на глатку и тешко утиче на укус.
Да је мало зелено. Звучи чудно, али ако желите да радите још више зеленила у вашој исхрани, знајте да се шака спанаћа једва може детектовати усред све врсте укуса бобице која се овде одвија - иако ће боја боје гладиће доста, па то није одличан начин да се "снекате" зеленилом у нечију другу исхрану!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 168 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 3 мг |
| Угљени хидрати | 41 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 2 г |