Нативни за делове јужне Кине, личи су дуго цењени због свог слатког укуса. Овални облик личи, са црвенкасто-смеђом кожом, симбол је романса у кинеској култури. Међутим, свеже лишће је тешко наћи. Ова једноставна љековита рецептура ослањају се на интензивни слатки укус конзервисаних личија, доступних у многим великим супермаркетима.
Светлија у калоријама од многих других конзервираних воћа, конзервисаних личија додају слаткост овој глатки, док соје млеко и свилени јогурт повећавају садржај протеина, витамина и минерала и додају богатији укус. Да бисте још више побољшали здравље предности, покушајте да додате неколико листова шпиначе или кале. Приликом измене изгледа неће утицати на укус.
Овај рецепт је формулисан да буде висок у хранљивим састојцима и без млечних производа, користећи сојино млијеко и свилени тофу. Можете заменити немагирани јогурт и млеко ако то није проблем за вас.
Шта ћеш ти требати
- 1 банана (пелен и резан)
- 10 конзервираних личија (нежно стиснути да уклоните вишак сокова)
- 2/3 чаше свиленкасти тофу
- 1/2 чаша соје млека
- 1/4 чаша конзервисани сок од личи
- 1/4 чаша поморанџе
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 2 кашичице меда (или агаве нектар или по укусу)
- Опционално: ледене коцке
Како да се направи
- Поставите резане банане и конзервиране лишће на плочицу за печење. Замрзни најмање 15 минута.
- Обрадите замрзнуто воће у мешалицу све док не буде глатка.
- Додајте свилени тофу, резервирани сок личи и сок од наранџе. Поново процесирајте док се не постара.
- Додајте екстракт ваниле, мед или агаве нектар и ледене коцке (ако користите) и поступак.
- Одмах испунимо у високим наочарима или хладно док не спремите за служење.
Варијација: ананас и лишће мрље
Лицхеес имају благо укус, можете додати и неки тарт пунцх са конзервираним ананасима тидбитс.
Додајте пола чаше ананасова тидбита до рецепта, замрзните их када замрзнете банане и личеве.
Ако имате кале или шпинат на располагању, додајте неколико листова у мешавину за додатну исхрану и имате зелену боју.
Савети за Смоотхиес
Желите банане које су потпуно зреле јер ће вам додати најприроднију слаткост и укус вашим мирисима . Дозволите им да буду добро обојени смеђим мрљама.
Можете бити спремни да направите своје кошуље замрзавањем воћа у серијама. Једном када су ваше банане добро зреле, можете их олупити и замрзнути или их исецати на резине и замрзнути их. Истовремено замрзните своје личи и било које друго воће које намеравате да додате својим гладнима.
Након тога можете их пакирати у врећама замрзивача у деловима које ћете користити за сваку лагану кошуљу. Сада ћете бити спремни кад год желите да замрзнете третман.