Ово споро кухано говеђе месо и купка јела су сличне непушаченим ролама купуса. Мешавина млевене говеђег меса превладана је са клинчинима купуса и сосом на бази парадајза. Додам око 1/2 кашичице цимета у сос од парадајза, али слободно користите мало сувог листа мајчине душице или мешавине соли за зачинчање ако вам није стало до укуса цимета.
Послужите ово укусно говедино и купусу с врућим куханим пиринчем или куханим кромпиром.
За варијацију, не користим цимет, користите мешавину биља без сланих или осушене листове мајчине, по укусу. Или замените со са смешом зачинске соли.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 килограма лешника говедине
- 1 средњи лук (сецкано)
- 1 мали глави купус
- 2 лименке (по 15 унци) коцке од парадајза
- 1 може сос од парадајза (8 унци) или 1 конзерва (10 3/4 унце) кондензована парадајз супа
- Дасх оф
- цимет (или по укусу)
- Дасх салт (или по укусу)
- Пепер паприка (или по укусу)
Како да се направи
- Поставите велики тањир на средњу топлоту и додајте око 1 жлица биљног уља. Додајте млевено говедје и сјебан лук и кувајте, мешајте и разбијте говедину, све док говедина више није ружичаста.
- Са закривљеном жлица, пребаците смешу говеђег меса у посуду за посуђе вашег спорог штедњака .
- Спустите купус на мале клинове ; ставите на говеђ.
- Микс парадајза, соса и зачина; сипати све.
- Покријте и кухајте на ниже од 6 до 8 сати.
- Послужите говедину и купус сосом и врућим куханим пиринчем или куханим кромпиром.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 352 |
| Укупно масти | 14 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 101 мг |
| Натријум | 174 мг |
| Угљени хидрати | 22 г |
| Дијетска влакна | 8 г |
| Беланчевина | 37 г |