01 од 06
Слов Цоокер је неопходан за избацивање пилетине
Извуци сендвичи. Што се тиче ББК Инц. Са ниском, сталном температуром, спори штедњак је савршен суд за нежно, сокривено вучено пиле. Пратите ове кораке како бисте учинили једноставну вечерњу вечеру или савршени ентрее за случајан састанак или потлуцк. (Такође можете да се позовете на овај рецепт за кукурузом који је спуштен у споре ).
02 од 06
Саставите своје пилеће пилетине
Имаге Соурце / Пхотодисц / Гетти Имагес Прво, саставите своје састојке. Требаћеш:
- 2 1/2 килограма делова (комбинација кокошких груди без кости и кожних костију без коже, која ће посуду донијети мало богатства)
- 1 средњи жути лук, нарезан
- 8 унци роштиљ сос (купљено или домаће)
03 од 06
Напуните Слов Цоокер
Јессица Харлан - Ставите пилеће дијелове у спуштени поклопац. Ако је превише пилетине стављено у један слој, ставите бедра на дно и груди на врху.
- Потапајте лук истовремено преко пилетине.
04 од 06
Додајте сос
Јессица Харлан - Сипајте довољно сосова преко пилетине и лука како бисте га покривали, користећи лопатицу да га потпуно пренесе преко пилетине.
- Затим поставите поклопац на споро штедњак и поставите га на ЛОВ. Пилеће ће трајати око 5 сати да кува.
05 од 06
Уклони пилетину
Јессица Харлан - После 5 до 6 сати проверите да ли је пилећа урађена. Требало би се лако распасти када га пробијете ножем или виљушком. Када је пилећа завршена, време је да га "повучете".
- Уклоните комадиће пилећа од спорог штедњака, остављајући штедњак на ЛОВ-у. Пустите да се пиле хлади 5 до 10 минута на ташни или у плиткој посуди за печење. Затим, са две вилице, ножем или вашим чистим прстима, разбијте пилетину на мале комаде.
- Пилетина би требало лако да се повуче од свог дугог, лаганог ухваћивања у спорим кухињама. Одбаците све кости.
06 од 06
Помешајте пилетину и омак
Јессица Харлан - Вратите исјецкану пилетину у спор кухар и користите дрвену кашику или пар клешта да га баците сосом док се пилетина не распрси у потпуности.
- Ако је пилетина сува, додајте још сосу. Пилетина може остати у спорном кухињском апарату на ЛОВ или КЕЕП ВАРМ подешавању док не будете спремни да га послужујете.
- Можете послужити вученом пилетину самим собом, или на сендвичу са лепшом косом.