Ево једноставног и укусног рецепта за кобасицу за доручак. Можете смањити или повећати количину љуспица црвеног бибера на основу тога колико вам је зачињен укусом.
Шта ћеш ти требати
- 1 килограма (450 г) пуста говедина
- 1/2 фунти (225 г) земља свињског меса
- 2 кашике (30 мЛ) свежег оригана, фино исецкане
- 1-2 каранфилића бели лук, млевени
- 1 кашичица (5 мЛ) семе комораца
- 1 кашичица (5 мЛ) шећера
- 1 кашичица (5 мЛ) морске соли
- 1/2 чајне жличице (2,5 мл) црвене паприке
- 1/2 чајне жличице (2,5 мл) црног бибера
Како да се направи
- Прегријати грил за средњу високу топлоту.
- У великој посуди за мешање, комбинирајте месо са преосталим састојцима.
- Обликујте ширине 4-5 инча и дебљине 1/2 инча. Ставите кобасице на лагано уљане решетке. Пустите кухати 12-15 минута, окрећите неколико пута током процеса кувања. Једном кувајте (165 степени у најдебљујем делу патти), уклоните са топлине.
- Ови се могу послужити само с јајима и хашим смеђим кромпиром, срушени и искориштени у каселама или стављени на енглески муфин , кроасан или велики бисквит заједно са јајима и сирам како би се направио одличан сендвич за доручак.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 362 |
| Укупно масти | 17 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 120 мг |
| Натријум | 576 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 40 г |