Печени ананас је старомодно јело које је дивно служи са шунком , посебно за Божић. Две врсте ананаса се пече с лимуновим соком и јајима, а затим прелазе сјајан пецан стреусел који додаје хруп и више укуса.
Овај рецепт је нека врста комбинације салате и једне стране. Мешавина слатког и киселог ананаса је употпуњена сирастим, крхким, крхким врхом. Али ево упозорења: део ананаса се стварно вруће! Шећери у ананасу и шећер се карамелизирају као пецива. Нека се хлади 10 до 20 минута пре него што поједете.
Уживајте у овом дивном рецепту за вашу божићну вечеру.
Шта ћеш ти требати
- 1 (20 унце) може ананасова тидбитс, исушена, задржавајући 1/4 чаша сокова
- 1 (20 унце) може дробити ананас, исушити
- 2 јаја
- 3 кашике брашна
- 1/3 чаше шећера
- 2 кашике лимуновог сока
- 3/4 чаше брашна
- 1/4 чаша паковани смеђи шећер
- 1 шоље с резањем швајцарског или чешњачког сира
- 1/2 шоље сецкани пекани
- 6 кашика растопило маслацом
Како да се направи
Реруј пећницу на 375 ° Ф.
Комбинирајте тиквице ананаса, резервисани сок од 1/4 чаша и здробљени ананас у тањиру од 1/2 кутије. Додајте јаја, 3 кашике брашна, шећер и сок од лимуна и добро мешајте.
Печемо 30 минута.
У међувремену, у средњој посуди комбинују брашно од 3/4, смеђи шећер, сир и пецанс. Мешати у растопљеном путеру и мијешати све док се не формирају велике честице; Не премешајте.
Уклоните тепсију из рерне и на врху мешавином сљуног сира.
Печемо још 25 до 30 минута или док врх не буде смеђан, а печурка је мастила. Нека се хлади 10 до 15 минута, а онда служи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 398 |
| Укупно масти | 23 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 84 мг |
| Натријум | 461 мг |
| Угљени хидрати | 41 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 10 г |