Ова салата може бити једноставна, али је дивно лепа и пун укуса. Благи и слатки персимони наглашавају бадем уједа аругуле у овој јесењи салати.
Шта ћеш ти требати
- 1 гомилу
- аругула
- 1 до 2 Фуиу
- персиммонс
- 3 кашике
- екстра дјевичанско маслиново уље
- 1 жлица шери сирће, лимунов сок или сирће од црвеног вина
- Опционо: 1 бели лук (млевено)
- 1/2 чајне жличице дијон сенф
- Фина морска со по укусу
Како да се направи
- Исперите и осушите аругула , оставите на страну.
- Труп, љуштити и резати персиммон (е) у клинове, одложити.
- У великој посуди, уље, сирће, бели лук и сенф упалите у кремасто облачење. Додајте со и бибер по укусу.
- Додајте аругулу у посуду и лагано баците, али темељито, како бисте у потпуности премазали лишће са облачењем.
- Додати персиммон и лагано бацити да се комбинира.
- Пребаците салату на 4 до 6 плоча, пазите да равномерно расподелите клинове.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 132 |
| Укупно масти | 9 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 6 мг |
| Натријум | 196 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 6 г |