Кухињски лонац или спори кухињски апарат је један од омиљених апарата савременог кувара, и са добрим разлогом. То је савршен избор за јела која имају користи од дугог, нискотемпературног кувања, а метода захтева веома мало времена. Ови врхови говедине представљају одличан пример онога што спори штедњак ради најбоље.
Са само пет састојака убачених заједно ујутро, имате динамичну, укусну говедину за вечеру. Тајна у сосу је коверта чауре супе са конзервом златне супе од гљиве. Мала количина сувог црвеног вина окуси сојину мешавину лепо, али наставите и испуштајте је ако желите да кувате без алкохола. Неке неспојиве говеђег складишта или вода могу заменити вино. Један читалац је рекла да је напустила вино (без замене), а јело је било укусно.
Савети од врха или сирлоин савети, који обично потичу из крушке или сирће, савршени су за овај рецепт. Ако их не можете пронаћи, можете користити округле шницле или витке говедине. Исеците месо на коцкице и употребите га у рецепту.
Савети и говеђи говедине су укусни преко пире кромпира , али слободно их служите печеним или печеним кромпиром, резанци или пиринчем. Додајте салату или омиљено поврће ваше породице за задовољавајући оброк. Зелени пасуљ , броколи и шаргарепа су добри избори.
Дакле, ако знате да ће ваш дан бити изузетно заузет, немојте наручити; само комбинирајте све у спору штедљивом и притисните дугме! Имаћете кувани оброк који вас чека када дођете кући.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма говеђег конца (или лешно месо)
- 1 (1-оунце) мешавина пакета чаура лука
- 1 (10 3/4-оунце) може златна супа од гљива (неразређена)
- 1/2 шоље сувог црвеног вина
- 1 (4-оунце) могу печурке (исушене)
Како да се направи
- Исеците врхове кукуруза или стеак у коцкице величине кости.
- Ставите говеђе коцке у посуду за споредни штедњак.
- У посуду, комбинирајте супу лук са златном супом од гљива, вином и печуркама. Сипати смешу преко говедине.
- Покријте и кухајте на ниском нивоу од 7 до 9 сати.
- Послужите врховима говедине и сосом са пиринчем, кромпиром или резанци.
Савети
- Свеже печурке могу побољшати земљаст укус. Сауте од 6 до 8 унци свјеже нарезаних печурака у жлици маслиновог уља или маслаца до златног браон и блага. Додајте их у спори штедњак заједно с супу и вином.
- Док месо не смеше смеће, карамелизација ће побољшати укус и текстуру посуде и може помоћи у смањењу садржаја масти. Ако имате времена, баците кубну говедину у малу количину биљног уља на средњу високу топлоту. За још интензивнији укус, дегустирајте посуду црвеним вином или малом количином залиха или воде.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 272 |
| Укупно масти | 12 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 101 мг |
| Натријум | 185 мг |
| Угљени хидрати | 3 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 34 г |