Флапјацкс долазе у свим облицима, величинама и различитим састојцима. Неки су здрави, а неки попут ове Чоколаде и Тоффее Флапјацк, једноставно су укусни и стварно ћете морати заборавити калорије, само једном.
Главни састојак флапјацк-а су овсени и најбољи за овај рецепт су овсене кашице. Не само да додају укус флапжаку, већ и додају текстуру. Овсени су везани заједно са златним сирупом, маслацем, а у овом рецепту чоколадне торте.
Еесенцијално је да оставите поклопац за затварање да се потпуно охлади у лименки, чак и пре него што помислите да једете - што је запањујуће. Ако га преједете пребрзо, једноставно се распасти. Када се охлади, ипак ће се мало срушити, али то је слапање.
Шта ћеш ти требати
- 3/4 чаша / 225 г бутера (несалом)
- 6 жлица кукурузног сирупа (или златни сируп, 1/3 чаше)
- 2 шољице / 330 г овса (пожељно
- овсени кашаљ )
- 1 Пинцх соли
- 100 г чоколаде и тиквице
Како да се направи
Угрејати пећницу на 350 ° Ф / 180 ° Ц / Гас 4
- Маслац добро 23цм к 33цм / 9 "к 13" дубоко за печење. Поставите подножје са листом мазног папира.
- Ставите златни сируп и маслац у штапић који не штити. Преко ниске врућине, лагано загријавајте док се бутар не стопи, не кувајте. Добро промешати. Увек је тешко измерити златни сируп, али погрешније је погрешно. Мали екстра неће ништа штетити, премало и лопатица неће правилно поставити ..
- Ставите зоб, и нокте (задржите најмање 12 за декорацију) у велику посуду за печење. Мешајте заједно, затим прелијте растопљеним путером и сирупом. Добро се мешајте како бисте били сигурни да су сви зобови добро обложени.
- Савијте смешу у подмазани контејнер за печење, равномерно пазите да је површина нивоа.
- Исперите у загрејану рерну 15 минута, а затим уклоните лименку и бодујте (не сјечите) површину флапжака на 12 квадрата. Попуп чоколадног пепела у центар сваког квадрата. Брзо враћајте лименку у пећницу и пеците још 10 минута или док не постане златно браон, али и даље мало мекан. Очистит ће се док се хладе.
- Поставите конзол на жицу за хлађење жице и исеците флапјацк на квадрате, али оставите у лименки све док се потпуно не охлади. Уживати.
Затварач се добро чува у непропусном калупу.
Напомена: Цхоц Нибблес су доступни у Великој Британији. Ако их не можете пронаћи, онда користите мешавину тамних чоколадних ноктију за кување и исецкане комаде карамелних тофића до тежине 100г.
Чоколада и тофу превише за вас, ево неколико алтернатива када уклоните нокте.
Нутс анд Сеедс - додајте 2 тбсп сјебане мешавине и 2 тбсп мјешовитог семена као што су бундева и / или сунцокрета у основну смешу.
Априцот и Хонеи Флапјацк - здравији рецепт од традиционалног флапјацк-а. Направите 100 г маслаца и 85 г меког смеђе шећера и 3 жлица меда, 1350 г овса помешане са 100 г сувих кајсија, фино исецкане и 1 мала банана, пире.
Кокосов флапјацк - користите исту количину овса, додајте у 55г исушеног кокоса и наставите са рецептима као горе.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 292 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 31 мг |
| Натријум | 29 мг |
| Угљени хидрати | 29 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 5 г |