Овај богат сос од ванилиног сосева је сос у кутији са нагињањем цимета. Мешавина кремасте ванилије са сосом је сос од белушевина замрзнутог брашном и јајима. Слободно извлачите цимет или мушкатни орах и додајте једну жлицу или два рум или зачињени рум.
Сос је одличан прелив за свеже воће, пудинг за крух, погачну торту и друге десерте.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шоље гранулираног шећера или светло смеђи шећер, упакован
- 1 жлица свјежег брашна
- мушкатни орах или цимет
- 1 велико јаје
- 2 кашике маслаца
- 1/2 шоље млека или пола и пол
- дасх салт
- 2 кашичице екстракт ваниле
Како да се направи
У средњем тепиху комбинирајте смеђи шећер, брашно, мушкатни орах или цимет, јаје, растопљени путер, млеко и сол. Разблажите док се добро не упије, а затим ставите тањир на средњу топлоту. Кухај, константно стискање, све док се мешавина не загуши и не покрије задњу кашику. *
Поставите мрежасто сито преко посуде и напните сос преко ње. Хладити до сервирања времена.
Послужите пудингом, колачем или сличним посластима.
* потапните жлицу у згушњену смешу и окрените је. Спусти прст по задњој кашици. Ако смеша не удари у пут којим је ваш прст направљен, сос је урађен.
Варијације
- За богатији и кремасти сос, користите сјајну крему, бријање крему или тешку крему у сосу.
- Додајте 1 до 2 кашике квалитетног рума у сос са ванилијом.
Можда ти се такође свиђа
Како лако направити карамелни лонац (Дулце де Лецхе)
Смоотх анд Цреами Буттерсцотцх сос
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 65 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 39 мг |
| Натријум | 76 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 2 г |