Ова амаретто торта је богата и попустљива. Са текстуром сличном торту, овај угодан десерт је укусан са екстрактом бадема и амареттоом иу торти и глазури.
Ако желите, можете пецати овај ужитак у бундт торту или тепихе. Послужите ситним резанцима с бобицама или плодом плодова по вашем избору.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоље (8 унци) несаљеног путера, омекшано
- 8 унци
- крем сир , собна температура
- 3 шољице шећера, подељено
- 6 великих јаја
- 1 1/2 кашичице екстракта бадема
- 4 шоље за све намене
- 2 кашичице
- прашак за пециво
- 1/2 кашичице соли
- 3/4 чаша млека
- 1 шоља
- амаретто , подељено
Како да се направи
- Прегријати пећницу до 325 Ф. Подмазати и брашно послужити бундт торту за пециво или тањир за сакупљање цијеви.
- У великој посуди за мешање са електричним миксером, кремним путером и крем сира са 2 2/3 шољице шећера до светлости и пухавости.
- Побијте у јајима, један по један, добро ударајте након сваког додатка. Удари у екстракт бадема.
- Обришите брашно, прашак за пециво и сол. Комбинујте млеко са 1/4 чаше амаретто ликера.
- Додајте суву смешу у сметану мешавину у три додатке, измењивајући се мешавином млека и завршавајући са сувим састојцима. Додајте тијело све док не буде глатко и добро мешано.
- Сипајте тесто у припремљену посуду. Печите 1 сат, или док тестер за зубе или тестер не испадне чист када се убаци у центар.
- У међувремену, комбинујте преосталу 3/4 чашу амаретто са 1/3 чаше шећера у суду. Кувати на средњој врућини, мешајући док се шећер не раствори.
- Уклоните са врућине и оставите се хладно. Уклоните у рацк и охладите у посуди 15 минута.
За Тубе Цаке Пан:
- Са металним или дрвеним ражњем или четкицом за зезање, свињски торта свуда.
- Полако одспојите половину амаретто и шећерне мешавине преко торте.
- Нека торта стоји 10 минута; попустите стране и инвертирајте на рацк или на велику плочу.
- Прекопирајте дно све до краја и лагано кашичите преосталом амаретто мешавином преко торте. Инвертирајте на сервисну плочу и пустите да се колач потпуно охлади.
За Бундт Цаке Пан:
- Са металним или дрвеним ражњем или зубчастом траком, свећом тортом све док се још увек налази у посуди. Полако одспојите половину амаретто и шећерне мешавине преко торте.
- Нека торта стоји 10 минута; инвертирати на плочу за торте. Прекопајте врх свуда и полако исперите преосталу амаретто мешавину преко торте.