Овај рецепт без глутена за печену питу је невероватно сладак и укусан. Немојте бити застрашени због прављења домаће пите кора. Процесор за храна чини задатак брзо и једноставно - само држите маслац или скраћујете хладно и користите ледену воду.
Богат пецан пуњење се меша у блендер, чинећи ово брзо и лако омиљено.
Савет: 8 или 9-инчни тарт пан са померљивим дном чини лепу крупну крушку и чини лаке за сечење лако.
Шта ћеш ти требати
- 1 8 или 9 "
- крушка без пужева без глутена (необрађена)
- 2 велика јаја
- 2/3 чаше шећера
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 каша светлосног кукурузног сирупа
- 2 кашике стопљеног путера
- 1 кашичица ваниле
- 1 шоље пеканаца (плус око 20 целих пеканских полова)
Како да се направи
- Пеците на 425 Ф / 218 Ц
- Додајте јаја, шећер, сол, кукурузни сируп, растопљени путер и ванил у тегли блендера и пулсирајте неколико пута док се комбинација не комбинује.
- Додајте 1 шољу пекета и пулс једним или двапутом, све док се пецанс не грубо исецкане.
- Залијте пуњење у припремљену питу кору и ставите преостале пецан половине око врха пуњења.
- Печите на 425 Ф / 218 Ц у трајању од 15 минута, а затим спустите температуру пећнице на 350 Ф / 177 Ц и пеците додатних 30 минута, или док коријена није златно смеђа, а пита је лагано браон.
- Хладите на жичану мрежицу прије служења.
Подсетник: Увек проверите да ли су ваше радне површине, посуђе, посуђе и алати без глутена. Увек прочитајте етикете производа. Произвођачи могу промијенити формулације производа без претходне најаве. У случају сумње, немојте куповати или користити производ пре него што контактирате произвођача ради провере да ли је производ без глутена.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 297 |
| Укупно масти | 16 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 121 мг |
| Натријум | 203 мг |
| Угљени хидрати | 35 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 5 г |