Цароб је укусна замена за какао у рецепту од пелене.
Пудер са рожњацима је природније слаткији од какао праха и добар је извор калцијума, магнезијума, гвожђа, калија и селена.
Потражите пржени рожичасти прах у продавницама здраве хране и великим продавницама намирница. Користио сам цхатфов пудер у овом рецепту. НАПОМЕНА: Цхатфиелд'с Повдер Повдер је произведен на опреми која се користи за прераду млека, јаја, соје, дрвећа, шкољкића, рибљег уља и кикирикија.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шоље
- брашно за све намјене без глутена (домаћа или ваш омиљени бренд)
- 6 кашика пражњеног рожњача у праху (погледајте напомену)
- 1/4 кашике соли
- 1 шоље шећерне трске
- 1/2 шоље несаљеног путера
- 2 велика јаја
- 1 кашичица екстракт ваниле
- Опционално: 1/2 шоља орезаних ораха (или пеканаца)
- Опционално: 1 жлица шећера у праху без глутена (за посипање на печеним пецивима)
Како да се направи
- Прегријати пећницу до 350 ° Ф / 176 ° Ц за металну плочу ИЛИ 325 ° Ф / 163 ° Ц за стакло за печење
- Причврстите 8к8-инчни пекач за печење.
- Ставите суве састојке у посуду и вадите да темељно комбинујете. Одложите.
- У другој великој посуди за мешање, комбинирајте маслац и шећер. Користите електрични миксер или постоље за мешање до смрзавања. Додајте јаја и ванилију и тукли све до комбинације.
- Додајте суве састојке и матице (опционо.) Побијте само док су влажне и сухе материје комбиноване. Стисните смешу у припремљену посуду за печење.
- Печење у металној панели - око 25 минута на 350 ° Ф / 176 ° Ц ИЛИ око 35 минута на 325 ° Ф / 163 ° Ц (ако користите стаклену посуду).
- Пазљиво гледајте време кувања. Када се испразни чачкалица у средиште печнице , завршавају се чисти колачићи . Немојте превлачити или ће бријефе бити тешке!
- Охлади најмање 15 минута пре сечења. Када се охлади посипати шећером у праху без глутена (опционо.)
- Подсетник: Увек проверите да ли су ваше радне површине, посуђе, посуђе и алати без глутена. Увек прочитајте етикете производа. Произвођачи могу промијенити формулације производа без претходне најаве. У случају сумње, немојте куповати или користити производ пре него што контактирате произвођача ради провере да ли је производ без глутена.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 310 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 128 мг |
| Натријум | 197 мг |
| Угљени хидрати | 31 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 5 г |