Ако нисам имао овај посао, посао који највише волим јесте тај који у маслине доводи комаде плавог сира.
Прво, сигуран сам да ће бити дуго времена пре него што роботи буду направљени са финим моторним вештинама како би то могли учинити. Дакле, сигурност посла! Али и плави сир је само најбољи. Била бих као Луси у епизоди И Лове Луци где се запослила у фабрици чоколаде.
Као такав, плави сир је далеко мој омиљени облачење. Ја ћу је јести на било чему од бизоналних крилца до остатака пице. Оно што желим је да загрејем пиззу у микроталасној пећници, коју не бисте требали урадити, али не бринем, јер ћу га само средити у траке и потући га плавим сиревима.
Толико ми се свиђа што ћу ићи на салату. Знам, то је лудо.
Али размислите о ономе што се десило са многим од преображаја салата заснованих на маио. Плави сир, ранч , хиљаду острва - сви су постали потопљени сосеви, хамбургер топпингс, нешто што прелете преко помфрита.
Али пријатељи, без обзира на то колико их обучеш, помфрит није салата.
Али ја ћу ићи корак даље. Мала малигна зелена салата , упркос својој репутацији због тога што није довољно хранљива, чудо је хладне, оштре лутке љубави. И постоји разлог, клат леденог брега који је преплављен плавим сиром, а сломљена сланина је класика.
Поред тога, ако никада не једемо ништа што није оптимално храњиво, добро, то би био крај помфрита, зар не?
Прилично било који плави сир ће радити за овај рецепт - укључујући Маитаг, Горгонзола, Стилтон или Рокуефорт. Старог плавог сира је сув и црвљивији од младог плавог сира, а млађи плави сир је мекши и има снажнији укус и арому.
Зато експериментирајте да видите шта вам се свиђа. Али, прилично је стандардно да користите што мање штетне врсте за припрему плавих сира. Изгледа да волим велике, дебеле комаде плавог сира у облачењу, тако да дефинитивно идем са старијим сортама.
Такође, имајте у виду да списак споредних састоја укључује свеже мљевени црни бибер по укусу, и желим разјаснити да за овај рецепт, по укусу знаци пуно и пуно црног бибера.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља мајонеза
- 2 жлице белог сирћета
- 1/2 тсп Ворцестерсхире сос
- 1/4 килограма плава сира (срушена)
- 1/2 чаша павлака
- Црни бибер (свеже мљевени, по укусу - види горе)
Како да се направи
- У стаклену посуду, комбинирајте мајонез, сирће, сос у Ворчестершеру и сир.
- Прилагодите дебљину мешањем у неком крему. Сезона по укусу са свеже млетим црним бибером. Хладно хладити пре служења.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 133 |
| Укупно масти | 14 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 15 мг |
| Натријум | 173 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 2 г |