За неку генерацију, овај ванилин млечни сок од боје доноси сећања на дружење на фонтани од сода. Чак и за оне од нас који никада нисмо имали то искуство, дуго трагамо за богатим, кремастим и декадентним третманом наших родитеља или бака и деде о нама.
Истинске старомодне фонтане од сода су нестале, заједно са многим другим аспектима Маин Стреет Америца. Још увек можете добити одличан малташак у ресторану или кафићу где чувају старе занате или у новом хипстерској установи где желе да се чују назад у то занатско доба.
Изнад носталгије, можда ћете бити довољно здрави да бисте желели укус и уста без додатних масти и калорија. Како можете узети свој слад и пити га? Овај рецепт се прави са сладоледом са малим мастима и млеком са ниским садржајем масти. Као резултат тога, овај малтретирани шок није толико грешан због уживања као његов колач сладолед-парла, нити је дебео дебљина сламе.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоље млека са ниским садржајем масти
- 1 шоља успорена или смањила масноће
- Сладолед
- 4 жлице слађеног млека у праху или Овалтине
- 1/2 чајне жличице
- екстракта ваниле
Како да се направи
- Комбинирајте састојке у тегли блендера или чаши за мешање блендера.
- Мешајте до кремастог, 10 до 20 секунди.
- Пребаци у високу чашу.
- Убаците сламу и уживајте.
Како би се потресло дебље, мало смањите количину млека . Да би био слабији, мало повећајте количину млека. Ако је сладолед мекан или почиње да се топи, потрес ће такође бити тањи.
Варијације на рецепту за млечну торту од ванилије
Да би направили чоколадни млечни шећер, додајте 2 жлица чоколадног сирупа пре мешања.
Ако имате друге ароме које волите да користите, можете их покушати замијенити. Можда ћете морати да подесите количину млека како бисте осигурали да је потрес на жељеној дебљини.
Шта је малт млеко у праху?
Слад је израз за зрно које је калајено и брзо се осуши. Јечам је типично зрно које се користи за производ слада. Пудер има природну слаткоћу и мирисни укус. Сладолед милк повдер ис маде витх повдеред повдер, вхеат повдер анд повдеред милк. Често су укључени шећер и адитиви као што су со и бојење хране, зависно од бренда.
Овалтине и каранфили су типични брендови млечног млека у праху који се налазе у америчким продавницама прехрамбених производа, док је Хорлицкс био оригиналан бренд. На истом подручју продавнице прехрамбених производа можете наћи прашак са млечним прахом у коме проналазите млеко у праху. Будите сигурни да изаберете равницу, а не чоколадну верзију приликом стварања млечног сиса од ванилије.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1001 |
| Укупно масти | 96 г |
| Засићене масти | 60 г |
| Незасићена маст | 24 г |
| Холестерол | 299 мг |
| Натријум | 195 мг |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 16 г |