Овај одличан рецепт за јело од кромпира прилагођен је од стране шефа Јохн Сцхенк из куће Стрип Хоусе у Лас Вегасу, НВ. Он то зове кромпир Романофф и каже да је то научио од своје мајке у Буффалу, НИ.
Доноси 6 делова кромпира Романофф
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма целог печеног кромпира, нарибаног или сецканог малог
- 1/2 чаша фино млетог лука
- 2 шоље нарибаног белог цхеддарског сира
- 1 1/2 чаше павлаке
- слани и свјежи мљевени црни бибер по укусу
Како да се направи
У великој чаши комбинирајте кромпир, лук, сир (резервишите око 1/2 шољице сира за врх) и слани и свјежи мљевени црни бибер по укусу. Лагано преклопите у павлаци све док се не комбинује.
Пустите посуду, или појединачне рамекине и кашичицу у смеши. Ви желите као неправилну површину што је више могуће, са пуно кутија и пукотина. Врх са преосталим сиром и печењем у 350 степени Ф.
пећница 25-30 минута, све до златно браон.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 561 |
| Укупно масти | 38 г |
| Засићене масти | 21 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 114 мг |
| Натријум | 563 мг |
| Угљени хидрати | 32 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 23 г |