Ови биљни хамбургери сигурно ће угодити! Можете користити хамбургере или багете и омиљене зачине.
Шта ћеш ти требати
- 1 фунта
- леан гроунд бееф
- 1/2 чаше панко бреадцрумбс
- 1 јаје
- 2 кашике лимуновог сока
- 2 кашике босиљка (свјеже, сецкане)
- 1 кашика душице (свјеже, сецкане)
- 1 жлица рузмарина (свјеже, сецкане)
- 1 жлица жалфије (сецкано)
- 1 кашичица Ворцестерсхире сос
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 кашичица црног бибера
Како да се направи
- Прегријати грил за средњу високу топлоту.
- У великој посуди за мешање, комбинирајте месо, лековито биље, хлебне мрвице, лимунов сок, сос од Ворцестхерхиреа, соли и бибер док се добро не мешају.
- Сплит мешавина у осам једнаких порција.
- Обликујте говеђо у правоугаоне облике паттиес око 5-6 инча дуго.
- Ставите паттиес на лагано уљану решетку за решетке и кухајте на 6-8 минута са обе стране.
- Уклоните са врућине и послужите на пециву или на резану багуету.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 230 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 102 мг |
| Натријум | 156 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 24 г |