Ако волите идеју плавуше, али проналазите стварне бар колачиће превише цвијеће, ове јагоде рабарбаре плавусе су за вас! Имају све одозго, буттерсцотцхи укус редовне блондие, заједно са бонусом јагми арома свежих јагода и тарт рабарбара, што чини необичан посао сјечења кроз слаткоћу. Топ топли шипки са сладоледом од ваниле или шлагом за декадентни љетни десерт, или их послужите кафом или чајем за послијеподневни избор.
Реципе Типс:
- Рхубарб се понекад продаје са лишћем - или барем делом од њих - још увек прикаченим на стабљике. Али док су стабљике савршено безбедне за јело, листови нису , пошто садрже велике количине оксалне киселине. Обришите и избаците крај крила стабла, и добро је ићи.
- Ако не можете пронаћи свеже рабарбаре или јагоде (или ако вам се жеља за овим плавокосама у средњем вијенцу), умјесто тога можете користити замрзнуто воће. Уверите се да купите несладено воће, јер у рецепту већ има пуно шећера. Можете да исецкате бобице и рабарбаре док су још увек замрзнути, али ако почну да се одмрзавају и изгледа да пуштају пуно течности, испразните воће пре додавања у блондие тесто. Ако се одлучите за замрзнуте бобице и рабарбаре уместо свеже, вријеме кувања може бити на дужем крају опсега, и / или плавокоса може бити мало гомила, али ће и даље бити укусна!
Косхер Статус: Млекара
Шта ћеш ти требати
- 1 1/4 чаше свјежег брашна
- 1/2 кашичице пецета за пециво
- 1/4 кашичице фино море или косхер сол
- 1 чаша пакиран тамно смеђи шећер
- 1/2 шоље (1 штап) несаљеног путера, топљен
- 1 велико јаје
- 2 кашичице чистог екстракта ваниле
- 3/4 шоље исецкане јагоде, резано у 1/4-инчне коцке (од око 6 до 8 бобица)
- 1/2 шоље ракубљана, сецкана у 1/4-инчне коцке (од око 2 до 3 стабла)
Како да се направи
- Угрејте пећницу на 350 Фахренхеита. Лагано мазите 8-инчни тепих за печење.
- У великој посуди удвостручите брашно, прашак за пециво и сол. Одложите.
- У великој посуди, заједно са смеђим шећером и растопљеним путером, добро мешајте. Удисати у екстракту јаја и ваниле. Додајте мешавину брашна у влажне састојке, мијешајте само док се тесто добро не комбинује, а остатак брашна не остаје. Преклопите у сецкане јагоде и рабарбаре.
- Пребијте тесто на припремљену посуду и гурните врх са лопатицом. Пеците у загрејану рерну од 35 до 45 минута, или док пливаци не буду постављени, а тестер убачен у центар се испразни чистом, или скоро тако (плавуше могу бити мало гњеве).
- Поставите на жичану сталку да се охлади пре сечења на квадрате.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 208 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 96 мг |
| Натријум | 222 мг |
| Угљени хидрати | 25 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |