Разлика између шкотског и шкотског Але

Иако могу звучати исто, Сцотцх алес и Сцоттисх алес су два различита пива. Обоје су тамне, али један је сјајан од другог, а један је лакши иу укусу и алкохолу. Па ипак, обојица представљају познате шкотске але.

Уз опомену да су стилови пива једнако важни као и да им дозволите да буду, истражимо ова два различита пива.

Сцоттисх Алес вс. Сцотцх Алес

Линија између шкотског и шкотског але је прилично јасна када упоређујете представнике стилова један поред другог.

Шкотски Алес имају тенденцију да буду лагани, иако дефинитивно нису стидљиви у окусу и ароме. Они такође имају тенденцију да на сату на ниској страни користе алкохол, у распону од 2,5 до 5% АБВ. Укратко, они су сесна пива (она која су довољно лагана да пију неко време).

Шкотски але, са друге стране, тежи да буде велико месо пиво. Иако оба стила користе многе исте састојке, Сцотцх користи више њих. Пивовара ће повремено бацати и неки димљени слад, да би му дали земаљски или димни карактер.

Шкотски аљи обично имају много више алкохола, од 6,5 до 10% АБВ . Арома и арома шкотског але су сложене са нотама земље, прженим сладом и намама шљиве или сувим плодовима. Профил има тенденцију да буде сладак са прилично сувом завршном обрадом.

Сцоттисх Алес вс. Друга Британска Острва Алес

Између Британаца, Ираца и Шкотског има много одличних напитака за одрасле. Људи Британских острва сигурно уживају у свом алкохолу.

Што се тиче пива, острва су позната по четири различита стила але . Ако сте упознати са једним или са све три друге, имате добру референцу за обе сорте шкотског алеја.

• Шкотски Алес нису толико суви као ирски.
• Нити они немају тостичне ноте Лондонског Портера.

• Такође нису тако сложени у профилу воћног (естера) који се налази на енглеском браон алесу.

Како их држите равно?

Лако је рећи ова два алеса поред укуса и профила, али како се чувати имена исправна? Припадници Шкот и Шкотски значе скоро исту ствар, али ако пренесете пиво на Сцотцх виски, постаје лако.

Виски виски дефинитивно су напици, упаковани окусом и пуно алкохола. То значи да Сцотцх але треба да испуни исту улогу у поређењу са шкотским алејем, зар не? То је глупи ум трик који стварно функционише.

Плус, постоји веза између слада доданог Сцотцх але и Сцотцх виски.

Шкотски Алес и Шилинг

У оквиру шкотских алеса су категорије све веће снаге. Можда их чујете 60 шилинга, 70 шилинга или 80 шилинга, а ово се враћа на време хогсхеад-а (велики букет од око 64 галона) пива.

Шкотски але, који се понекад назива и тешким, понекад се зове 90 шилинга. Међутим, то увек нема смисла јер постоји толико варијанса на Сцотцх але на другу.

Прихваћено је да су Алес преко 80 шилинга најславичније верзије овог стила.