Кувајте лосос на усне, влажно савршенство у твом посуђем или споро штедњак. Овај једноставан рецепт за слатководне крхотине је савршен за забаву. Можете користити лосос од лососа или филете лососа. Међутим, ако користите филете, уверите се да су довољно велике.
Столови лососа у просеку теже око 6 унци, зато уверите се да су филети исте величине. Ако су филети мањи, време кухања ће бити мање, око 2 сата.
Проверите рибу помоћу термометра за месо пре него што га уклоните из спорог шпорета. Риба треба да буде најмање 145 ° Ф због безбедности хране. Међутим, пошто је окружење за хрскавице толико влажно, ако риба добро кува, или 160 ° Ф, она ће и даље бити блага и влажна.
Замените зачине у складу са сопственим укусом, ако желите. Можете користити мајчинску душу или марјорам уместо корова корова, или пробати оригано или суве здробљене црвене паприке.
Ово дивно јело треба послужити са посебним додатним јелима. Ја волим да је служим са печеним шпароге и кромпира Гранд Мере . Иум.
Шта ћеш ти требати
- 4 лозинки од лососа
- 2 кашике лимуновог сока
- 1 чаша воде
- 1/2 кашичице соли
- 1/8 кашике белог бибера
- 4 каранфилића бели лук, млевено
- 1 лук, резан
- 2 кашике маслаца
- 1/2 кашичице осушене
- копер копра
Како да се направи
1. Подмазати доњи део 3-4 слатке штедња са маслацем.
2. Ставите филете лососа у апарат.
3. У тешкој тепишту, комбинујте преостале састојке и доведите до врућине преко високе врућине. Премешајте, а затим прелијте лососом у крчепот.
4. Покривајте хрчка и кухајте на ниском нивоу 3-1 / 2 сата или док се лососне пахуљице не тестирају виљушком. Ако имате новије, топлије кување крчепот проверите лосос у 2-1 / 2 сата.
Лосос можете држати у топлој пећници, добро покривеном, око сат времена.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 768 |
| Укупно масти | 40 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 13 г |
| Холестерол | 237 мг |
| Натријум | 205 мг |
| Угљени хидрати | 16 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 81 г |