Ово је класични Каролински стил роштиљски сос. Обично се служи димљеним свињским месом (за столом), овај танак сос од сокова има тона укуса. Овај сос може се користити и са повученим пилетином.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 чаше / 360 мл јабуковог сирћета
- 1/2 шоље / 120 мл кетцхупа
- 1/2 шоље / 120 мл воде
- 1 жлица кашике / 15 мЛ шећера
- 1 кашичица / 5 мЛ соли
- 1/4 кашичице / 1,25 мл црвене паприке
Како да се направи
1. Ставите све састојке у средњи шпорет и симулирајте на ниској температури 8-10 минута, уз мешање повремено.
2. Скините сос са грејања и оставите да се потпуно охлади (око 30 минута) пре употребе. Препоручујем да ово направите дан унапред, јер ће ово омогућити укусима да се стварно комбинују.
3. Складиштите у контејнеру за чишћење ваздуха у фрижидеру до 1 недеље након припреме. Благо загрејте у микроталасној пећници (око 30 секунди или више) пре сервирања.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 41 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 572 мг |
| Угљени хидрати | 8 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |